化濕行氣和胃,老少皆適合!
藿香紫蘇黃骨魚湯
主要功效:芳香化濕、行氣和胃
材料:藿香10g、紫蘇葉10g、黃骨魚3條、枸杞3g、生薑3片。
製作方法:
1)將藿香、紫蘇葉、枸杞清洗凈備用
2)黃骨魚放麵粉揉一下再用水清洗就可以,熱鍋冷油,放薑片,將黃骨魚入鍋兩面煎黃,然後加入開水2L,文火煮15分鐘,
3)接著放入藿香、紫蘇葉、枸杞再煮15分鐘,最後調味食用。
藿香性微溫味辛,具有芳香化濕、和中止嘔的功效;紫蘇葉性溫味辛,具有解表散寒、行氣和胃的功效;黃骨魚有滋補健胃、利水消腫、通乳、清熱解毒、止嗽下氣的功效,對各種水腫、浮腫、腹脹、少尿、黃疸、乳汁不通皆有效。老少皆可食用。最適宜當下季節飲用!由於此膳偏於辛溫,故陰虛火旺、濕熱的人群不宜食用。
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※行氣化濕,健脾和胃
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※補益肝腎,行氣活血治水腫
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