古村古堡無數，美食美景眾多！

山西，「華夏文明的搖籃」

一座晉善晉美的城市

在這裡，有一個時代的符號

有一個時代的縮影

有一個說不完講不完的精彩故事

有一個名字或許是你第一次聽說

但它卻是在千年歷史中沉澱下的瑰寶

這裡的美

令人心疼，令人沉醉，令人迷戀

它地處晉豫兩省交界處，位於太行、太岳、中條三大山系銜接處，隸屬於山西省晉城市，在中條山東北，沁河中游。境內山巒連綿，溝壑縱橫。

它歷史悠久，自古就有女媧補天、舜耕歷山的傳說。這些動人的傳說又為它增添了一抹神秘的色彩。

它於70年代被發掘出的「下川遺址」，證明了早在2.3萬年到1.6萬年前，這裡的先祖們就創造了燦爛的「下川文化」。

它「舊」的讓人可親，「殘」的讓人惋惜，殘牆斷壁，流露出曾有的輝煌。千年歷史，訴說著光陰的故事。

它是被國家提名的千年古縣，河頭村漢墓群、武安村戰國古寨、玉溪村唐代古塔、明清建築柳氏民居、湘峪古城等，都給人們留下了難以忘卻的記憶。

它就是山西省晉城市沁水縣

一個被人遺忘的美麗之地

接下來，就跟隨小北的步伐

一同去沁水

去沁水的古堡探秘、去沁水的古村尋夢

沁水

一個與沁河如影相隨的地方

空山蒼翠，綠野彌望，拔一條長河自天際而來，破千山萬脈，向東南而去，這條長河名為沁河，亦為山西晉城市境內第一大河。

沁水因沁河而得名。從此，這一縣一河如影相隨。

沁河自大將入，至尉遲出，流經沁水縣130餘里。而正是這條沁河將她所有的鐘靈毓秀與文運才思，毫不吝嗇的都賜予了這裡。

沁水堪稱是「中國民居古堡的大觀園」，以沁河為中心，沿岸星羅棋布的散落著一個個古城堡村落。它們大多建於明末亂世，雖經戰亂和年久失修，但大部分都得以保存。

門票：60元

地址：沁水縣城西文興村

特色美食

一個舌尖上的沁水

八八宴

九個冷盤，八盤八碗十六個熱菜，一桌共二十五個菜式。暈菜香而不膩，素菜清淡可口，色香味俱全，滋補養兼顧。

小粉面餄餎

小粉面餄餎漿水菜，柿子疙瘩天門拽，這是沁水的民諺。可見，餄餎在當地真的很受歡迎。

李圪抓

全名羊肉李圪抓，是沁水特色風味。吃時油而不膩，別有風味。

燒三鮮

三鮮為猴頭、木耳、黃花菜，皆是沁水境內特產。不僅營養價值高，味道也十分鮮美。

羊雜碎湯

湯色乳白，香氣撲鼻，吃起來熱辣鮮美，是沁水街頭常見的小吃。

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