那早上吃雞蛋到底好不好？萬萬沒想到，一定要告訴家人！

一天一種雞蛋，不僅僅能提高記憶力，還能保護視力，幫忙減肥。但有些人對雞蛋心有疑慮，怕每天吃升高血脂。殊不知，早飯吃個雞蛋，然而有諸多好處。

從古截止，雞蛋一直全是人們餐桌上的常客，簡直每天都離不開它。然而，儘管嘗了好多年，較多人對雞蛋認識不足。在養分學界，雞蛋從來有「全養分食物」的美稱，雜誌超過為雞蛋戴上了「世界上最養分早飯」的殊榮。

那早上吃雞蛋最後好不好？點擊

早上最好要吃雞蛋的10個理由

1、補充養分

雞蛋中含有充足的脂溶性維生素，含括維生素A、D、K等，對於人體健壯都至關緊要。從中醫角度來描述，雞蛋更是一種獨一無二的「平衡」食物。2、降血脂

雞蛋中含有珍稀的卵磷脂，能幫忙脂類代謝，有助於降低血脂。

3、預防心臟病

蛋黃中的脂肪以單不飽和脂肪酸為主，這中間一半以上正是橄欖油當中的主要成分———油酸，對預防心臟病有益。

4、清熱補血

5、保護視力

蛋黃中的兩種抗氧化物質——葉黃素和玉米黃素，能保護眼睛不受紫外線危害。它們還有助於減輕患白內障的風險。早上吃個雞蛋，對用眼過度的電腦族也大有益處。

6、保護肝臟

雞蛋中的蛋白質對肝臟組織損傷有修復作用。蛋黃中的卵磷脂可促進肝細胞的再生，增強機體的代謝功效和免疫功效。

7、防治動脈硬化

美國養分學家和醫學工編輯用雞蛋來防治動脈粥樣硬化。他們從雞蛋、核桃中提取卵磷脂，每天給心血管病人吃4—6湯匙。3個月後，患者的血清膽固醇顯著下降。

8、預防癌症

雞蛋中含有較多的維生素B2，以及硒、鋅等礦物質，這些物質都有防癌作用。

9、延緩衰老

雞蛋含有人體所需的簡直所有養分物質，較多長壽老人的延年益壽經驗之一，就是每天必食一種雞蛋。我國民間許多養生葯膳也都離不開雞蛋，如何首烏煮雞蛋，醋泡雞蛋等。

10、預防老年痴呆

雞蛋黃中的卵磷脂、卵黃素等，對神經系統和人體發展有大作用。卵磷脂被人體消化後，可釋放出膽鹼，促進大腦發展，改變記憶力，預防老年痴呆。

每天最後能吃幾個雞蛋？

針對不同的人群， 一天能吃的雞蛋個數也是不同的。

1、兒童、孕婦、乳母和運動量大的人，對蛋白質的需求量高於常人，能每天吃1—2個雞蛋。

2、平常的成年人、老年人，每天吃1個雞蛋即可。

3、血脂異常患者或肥胖者，提議每星期吃2—4個雞蛋較為合適。

今天跟大家介紹的這篇文章，大家都有所了解嗎？請歡迎大家踴躍參與互動評論，主編將積極回復大家的疑問！

喜歡這篇文章嗎？立刻分享出去讓更多人知道吧！