乳酪雞肉包，味道不錯的小眾美食，說不定就是你的菜
巴西不僅有風靡全球的足球和桑巴，還有讓人胃口大開的美食，有無肉不歡的烤肉大餐也有讓人念念不忘的街頭小吃，不管哪一種都同樣讓你對巴西印象深刻，翻出了這麼多美食後還是覺得沒那麼出名的街頭小吃更貼近巴西的生活，所以，更多的會給大家介紹這些算是小眾的美食，其實味道也特別好。
炸雞肉包主要用切碎的雞肉、番茄醬、洋蔥、乳酪和土豆泥做成，炸雞肉包又美味又便宜，非常容易讓人流連忘返，這種小吃食材便宜，做法也簡單，如果大家想試一試這種異域風味的小吃，自己在家動手做也是很方便的，奉上食譜供大家參考。
食材：土豆1個，雞腿肉1隻
輔料：木薯粉兩湯匙，番茄醬一湯匙，洋蔥?個，乳酪20克，鹽
做法：1、土豆去皮切小塊用水煮熟，放涼備用，雞腿肉去皮去油脂用水煮熟，用手將雞肉撕成細絲備用。
2、土豆用鐵勺壓成土豆泥後加木薯粉拌勻，稍稍放點鹽調味即可。
3、雞肉加入切碎的洋蔥丁、番茄醬、乳酪和鹽一起拌勻備用。
4、用土豆泥做麵皮包入雞肉並整形，取平底鍋加小半鍋油燒至五成熱，將包好的雞肉包放鍋里炸熟即可，趁熱食用味道最好。
溫馨小貼士：
土豆泥會有點粘手，整形起來會有些麻煩，可以用手沾點油或者在保鮮袋上整形，保鮮袋平鋪，放一層土豆泥，再放一層雞肉泥，然後將保鮮袋捲起來稍稍捏合一下就可以了，乾淨衛生又不臟手。
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