這樣的龍蝦你敢吃么？漁民抓藍色龍蝦，約中二百萬大獎
龍蝦是夏日裡大多數地方的鐘愛食材之一，有各種做法，也有各種味道。不過你聽說過藍色的龍蝦嗎？假如你的盤中有一隻藍色的龍蝦，你敢不敢吃呢？據《每日郵報》7月24日報道，加里·艾利（Gary Ely）在埃塞克斯的默西島上捕魚歸來時，赫然發現在他的漁網裡，有一隻藍色的龍蝦！
艾利覺得這樣的藍色龍蝦如果放在餐館的盤子，實在是一件再好不過的事情了。艾利讓女兒斯泰西為這隻藍色龍蝦尋找一個新的家。
在家族企業經營的船上旅行的斯泰西將這隻藍色龍蝦交給了索森德的一個海洋生物中心，後者計劃在30天的檢疫期過後再展出。
這隻藍色龍蝦據推測是因為基因突變導致產生過量的特定蛋白質，被稱為蝦青素的蛋白質和紅色類胡蘿蔔素分子結合成為甲殼素的藍色複合物，從而使得身體成為藍色的。這樣的龍蝦概率極低，二百萬隻中有一隻是藍色龍蝦，所以有人打趣說艾利相當於中了二百萬的頭彩。
斯泰西說道：「起初我沒有意識到這隻龍蝦是多麼的藍，直到我看到它與其他龍蝦混在一起的樣子。在這樣一個炎熱的周末，這是令人興奮和驚訝的。我們稱這隻藍色龍蝦為路易。」
艾利起初把這隻藍色龍蝦放在一個魚餐廳里，和所有的龍蝦一起放在保溫水箱里。幸運的是，沒有人吃了它。隨後艾利把它送到了南部海洋生物中心，在那裡等待檢疫，確保它沒有攜帶傳播其他貝類或魚類的疾病。檢疫過後，藍色龍蝦路易將在新的保溫水箱中向人們展示它獨特的藍色外殼。
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