這種重口味食物炒韭菜，補腎有神效！

蠶蛹是絕對的高蛋白食品， 民間有幾個蠶蛹頂一個蛋的蛋白質含量的說法。中醫學認為，蠶蛹適用於腎陽虧虛，不堅挺遺精，風濕痹痛，小兒疳積等。是蠶蛹補腎壯腎佳品，下面我們來詳細了解一下蠶蛹的壯腎神效。

中醫力薦：這樣搭配補腎給力

材料：海萃人蔘1克，枸杞子8-10粒。

用法：兩樣材料同入一杯，開水泡5分鐘後飲用，飲盡可反覆加水泡飲至無色無味後食參。此方用料簡單，使用方便，是中醫常用且力薦的男性方子。

蠶蛹補腎佳品

紅棗燉蠶蛹 紅棗20個，蠶蛹100克。將紅棗去核，蠶蛹洗凈，放入燉盅內，加開水適量，燉盅加蓋，文火隔開水燉1~2小時，調味食用。若加冰糖同燉，可作甜湯。適用於脾虛氣弱或營養不良、消瘦乏力、消渴口乾等；亦可用於小兒疳熱或肺結核之潮熱、盜汗，或心經有熱之心神煩亂、失眠等。感冒發熱者不宜用本湯。

蠶蛹炒韭菜 蠶蛹50克，韭菜200克，調味品適量。先將蠶蛹略炒，再放入韭菜段，加入薑末、精鹽、味精翻炒均勻，即可食用。適用於高血脂、高血壓、動脈硬化、不堅挺遺精、便秘等。

雙蠶飲蠶蛹 15~30克，蠶繭5個，加水煎湯取汁服。能除煩止渴，適用於小兒熱病口渴，以及心經有熱、心神煩亂、夜間驚啼不眠等。

核桃燉蠶蛹 核桃仁150克，蠶蛹80克，肉桂5克。先將肉桂洗凈，研成極細末。將蠶蛹洗凈後略炒一下，與核桃仁同放入大碗內，加水適量，調入肉桂末，攪拌均勻，隔水燉熟即成。每日1劑。適用於精血不足之腰膝酸軟、夜尿頻多、不堅挺遺精、鬚髮早白及肺結核等。

蠶蛹烏梅湯 蠶蛹20個與烏梅5克同煎，調白糖飲湯食蠶蛹，治小兒遺尿有良效。

蠶蛹酒 蠶蛹100克，米酒500克。蠶蛹洗凈焙乾，放入米酒中，浸1個月後即可飲用。每日1次，每次15毫升。有和脾胃、除疲勞、益肝腎之功，適用於不堅挺遺精、脾胃虛弱者。

胎盤蠶蛹方 胎盤、蠶蛹各等量，蜂蜜適量。將胎盤、蠶蛹烘乾研末備用，每取5克，每日3次，蜂蜜水沖服。可健脾溫腎，適用於胃下垂致納差消瘦、呃逆頻頻、舌紅少苔、氣短乏力等。

飲食健康腎才好

涼拌四季豆

蒜仁切末，辣椒切絲。四季豆去老筋洗凈切段，再放入滾水中燙熟後撈起。將所有調味料拌勻，與作法2的四季豆、作法1的蒜末、辣椒絲拌勻即可。

涼拌青蒜百葉

青蒜洗凈切段，百葉切絲。起鍋燒開水將青蒜、百葉焯水瀝干水份。放芝麻油、涼拌醬油、糖、鹽調味拌勻即可。

涼拌枸杞菜

枸杞菜洗凈焯水擠干水分切碎。把涼拌醬油、糖、芝麻油和枸杞菜拌勻即可食用。

涼拌金瓜絲

選上海產的新鮮金瓜去皮去瓤，洗凈後用刀切成絲。水鍋上火，待燒沸時將金瓜絲及青紅椒絲倒入沸水煮熟過涼，撈出後放入冰水中。將白糖、香油、精鹽、白醋放在小碗內調和成汁，把金瓜絲、青紅椒絲、蒜泥放在小盆中，加入調和汁拌勻即可裝盤上桌。

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