紅棗雖補血,可別只顧著干吃!
說起補血,很多人都會想到阿膠和紅棗。相比於阿膠價錢的「不親民」,紅棗就顯得可愛得多。
為了省事,大多人都選擇干吃紅棗。可是紅棗除了補血作用可大著呢,這些功效,可不是干吃就能達到的!
1、紅棗蒸熟:預防哮喘
中醫認為,棗有調養臟器、滋補氣血的功效,多吃棗可以起到一定的預防哮喘作用。哮喘病人尤其是年齡大的病人應該堅持每天吃蒸熟的棗子,一般大棗吃5枚,小棗吃8枚,以提精神、增強身體免疫力。
2、紅棗泡茶:補氣護嗓
紅棗炒黑後泡茶喝,可治療胃寒、胃痛。如果再放入桂圓,就是補血補氣茶了,適合教師、營業員等使用嗓子頻率較高的人。
3、紅棗煮蛋:補血養顏
紅棗加桂圓煲紅糖水,到棗爛、桂圓綿時,打只雞蛋;繼續用小火焐熟雞蛋。紅棗、桂圓和紅糖都有補血的功效,煮出的雞蛋很滋補。
4、紅棗熬粥:安神助眠
中醫上講,女性常常有躁鬱不安、心神不寧等癥狀。可用適量百合、蓮子搭配紅棗調理。若與小米同煮,可更好地發揮紅棗安神的效用。
5、紅棗泡酒:血管通暢
紅棗在浸泡過程中,富含營養的有機物更容易在酒中溶出。對保持血管通暢有一定效果。
干吃紅棗雖方便,但是不妨換種吃法,說不定會有意想不到的收穫哦!


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