東北這嘎達老同學聚會，三桌27人菜品消費還不到千元，讓人感嘆這是非常實惠的價格啊！

2017年7月21日，闊別35年的黑龍江省克山技工學校電機一班的25名同學聚會。老同學們在一起，吃的第一頓東北菜太有特色啦，各位看官莫急，細細看，慢慢品，真的太好吃啦，大盤子太實惠啦。第一道菜是醬香豬肘，大廚已經加了很多秘制調料，將豬肘醬熟後，分割成大塊的肘子肉，夾上一塊入口，香氣逼人，太好吃啦！（更多資訊，敬請關注頭條號：油城映像）

這道菜叫血腸。血腸是北方人的傳統食品，宰豬的豬血，拌上剁碎洋蔥末、鹽、姜粉、胡椒粉等調料後灌腸，紮緊捆實，放入鍋中煮制即成。據傳，吃血腸可以清理體內多餘廢物，配上蒜泥、韭菜花等，鮮嫩爽口。這家飯店的血腸讓人吃了，久久懷念，不能忘記。

1982年6月至2017年7月，闊別35年的黑龍江省克山技工學校電機一班的25名同學聚會，時光荏苒，歲月如梭。當初風華正茂的小夥子、豆蔻年華的小姑娘，如今都已經年過半百，在一起敘說同窗共讀的往事，回憶那些歷歷在目的過去同學時光，怎麼不親？

這道菜叫涼拌秋葵。現如今很多飯店流行吃秋葵，據說吃秋葵有降低平穩血糖的功能，對治療糖尿病有一定的輔助功效。

這道菜大家都認識，叫小雞燉蘑菇。東北本地雞與山林里的榛蘑，慢慢熬制而成，一般要燉上一個小時以上的時間，雞肉的香氣，與榛蘑的菌香，互相浸潤交融，絕對是一道非常好吃的東北菜。

這道菜叫蒸四樣。克山土豆、粘包米、黃瓤地瓜、南瓜，上籠屜蒸熟。菜品講究的是原料食材的原滋原味，旁邊有蘸料，說真的，這四樣東西，我都喜歡吃。

這道菜叫殺豬菜，酸菜細細的切絲，五花肉切成片、明亮的血腸，花椒大料調料味濃，白肉肥而不膩、豬肉肉爛醇香、殺豬菜鮮美細嫩，是東北人的最愛。

這道菜叫鯽魚燉粉條。活鯽魚現場宰殺，油鍋加蔥姜蒜爆香，然後切五花豬肉幾片翻炒，鯽魚入鍋慢火大湯熬燉，等魚湯泛白時加入粉條，燉熟出鍋裝盤。記得小時候，我經常釣魚歸來，母親就給我做鯽魚燉粉條、鯽魚燉豆腐、鯽魚燉土豆，那是上個世紀80年代最好吃的菜品了。

這道菜叫雞蛋燜子。雞蛋5至10個不等，一般根據吃飯的人數來定雞蛋數量。雞蛋打碎如盆，加入剁碎的辣椒、蔥花，香油或者熟豆油，也可以微微倒入海鮮醬油，加入白面若干，最後倒入溫開水，上鍋旺火蒸10分鐘即成。

這道菜叫東北大拉皮。就是用黃瓜絲、干豆腐絲、胡蘿蔔絲、紫橄欖絲、涼皮攪拌，加炒熟的肉絲，加入雞精、咸鹽、香油等攪拌而成，菜品十分爽口，屬於夏季去火的大眾菜肴。

這道菜叫群星薈萃。使用廋肉丁、胡蘿蔔丁、茄子丁、大辣椒丁，爆炒而成，出鍋時上面加蒜蓉、香菜末，利用菜品的剛出鍋的高溫，將蒜蓉、香菜的調料功能蒸騰出來。

東北菜盤子大、分量足、味道美，很多遊子常年在南方工作，吃不到純正的東北菜，這次同學聚會，可以說大大解饞了。對了，忘記告訴大家了，這次黑龍江省克山技校同學25人聚會，加上一位司機、一位錄像師傅，總共27人，每桌菜品才300多，三桌還不到1000元，是不是非常實惠的價格呀。

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