古人飲酒千杯不醉，有何奧秘
大碗喝酒，大塊吃肉，古人這日子過得真是滋潤，大塊吃肉還好說，這大碗的酒一口喝下去你試試，十有八九一碗下去就暈頭轉向了，那麼古人是不是有什麼竅門，我們學會了也能千杯不醉呢？
就拿眾人周知的武松十八碗下肚，打死老虎來分析分析。武松喝酒的碗一碗能裝多少呢？宋朝喝酒一般都是用那種粗瓷碗，口徑16公分左右，一碗也就三兩左右，其實跟現在喝酒用的酒杯裝的差不多。武松到底喝了多少呢？十八碗加起來最多六斤，才六斤哦，並沒有想像中的多，但是，六斤啊，現在幾個人能一口氣喝六斤呢？
量出來了，再得分析一下那時的酒了，按照中國歷史上的釀酒工藝發展來看，宋朝並沒有出現蒸餾技術，也就是說那時的國人並不會釀造高度數的酒，所以那時的酒應該還屬於酒醪（發酵後沒經過蒸餾的酒汁），而就算當時工藝最好的酒醪酒精度也超不過15度，景陽岡只是一個偏僻的小山村，再加上有老虎出沒，能來消費的人肯定不多，他們能釀出的酒能有10度就不錯了。
十幾度也就是度數較低的米酒了，喝六斤度數低點的米酒，現在應該還是有不少人能做到的吧，看來古人能喝最主要還是古代的酒好啊，如果回到古代，我們都能大碗喝酒了！
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