果醬、冰激凌竟然都可以用葡萄搞定！

【葡萄的花樣吃法】還在糾結吃葡萄吐不吐葡萄皮？這裡三分鐘就能解決你的吃葡萄難題，花樣葡萄吃法一個視頻就能掌握，無論是做果醬還是做成冰激凌，讓你吃得更輕鬆。葡萄的這三種吃法，快來掌握吧，爽翻你的夏天！

By 寶媽享食記    【豆果美食官方認證達人】

用料

夏黑葡萄 200g

酸奶 200g

冰糖 15g

檸檬汁 適量

做法步驟

1、第一個要做的是凍葡萄，首先先將葡萄洗好去籽，然後川成串。

2、川好後放到冰箱里冷凍3小時以上。

3、凍好後，再拿出來凍葡萄就完成了。

4、接下來要做葡萄果醬，選用夏黑葡萄500g。提示：夏黑葡萄無籽，可連皮吃。

5、把夏黑葡萄洗好後放入榨汁機里。

6、將榨好的葡萄汁倒入平底鍋里，加入150g冰糖。

7、葡萄汁大火煮開，把表面出現的浮沫撇除。

8、換成小火慢燉熬成粘稠狀。

9、根據自己口味加入少量檸檬汁。

10、用小碗裝好，葡萄果醬就完成了。

11、做葡萄冰激凌，找一個容器先倒入200g酸奶。

12、在酸奶里加入果醬，然後攪拌均勻。因為做冰激凌需要甜一點，所以果醬要多加點，這裡的果醬里就不要放檸檬汁了。

13、把果醬和酸奶都攪拌好後，把容器放入冰箱里冰凍5個小時以上。這期間可以不定期拿出來攪拌。

14、冷凍好後，用勺子挖成球狀放在杯子里，這樣我們的葡萄冰激凌就做好了，絕對比哈根達斯要實惠得多。

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