這道美食只用兩種食材，山東孩子小時候都吃過，味道好極了
看照片大家是不是以為雞蛋羹，其實不是的，這是山東一道特色美食雞蛋蒜。雞蛋蒜是每個山東娃娃小時候必吃的美食，做法非常簡單，上手0失敗，但是不喜歡蒜味的就不要嘗試了
雞蛋蒜是以熟雞蛋、大蒜作為主要食材，以食鹽、香油作為調料製作而成的家常菜，口味咸鮮。
1、白水煮熟雞蛋2個，大蒜4瓣（根據個人口味酌量增減）
2、將大蒜放在石臼或者瓷碗中加少許鹽 搗成蒜泥（最好用石臼）。直接向石臼內注入少量水，以剛剛蒙蒜為宜，一定要注入涼水（否則會有死蒜氣的），攪勻後倒入碗中，加一兩滴醬油和少許香油，拌勻。
3、將雞蛋剝皮，放入剛才的碗中，用筷子將每個雞蛋夾成五六塊，拌勻，一道香噴噴的美味就好了。
晚上不想做飯可以試試哦
腎蕨地下藏著的寶貝，長得像雞蛋，很多人都沒見過
雞蛋放冰箱里凍一晚上直接吃，那味道真是絕了
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