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因人手不足,「日本式」服務的業務模式面臨……


     

 因人手不足,以服務至上為本的日本零售、餐飲等行業不得不重新考慮「日本式」服務的業務模式。日本商家迄今為止的服務水平很可能將無法維持。對於日本的消費者來說,一直以來認為理所當然的高服務要求或許該重新考量了。





日本財務省此前公布了對全國企業實施的「人手是否充足」的調查結果。結果顯示,感到人手不足的企業比例已達到整體的63.2%,即三分之二的公司面臨人手得不到保障的問題。特別是中小企業的人手不足情況更加嚴重,比例高達74.7%。


據悉,本次調查於9月上旬至本月中旬實施,由日本全國的財務局負責調查,共得到1366家公司的回復。製造業中回答人手不足的企業比例為47.7%,但非製造業的比例卻達到了75.4%。



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對於人手不足的原因,回答最多的是「招不到人」,其中製造業佔52.3%,非製造業則佔到了71.7%。此外,還有苦於應對人手不足問題的公司表示「現在對護理的需求越來越多,但人員卻得不到補充」(醫療福祉領域)、「人們對這個行業的印象是時間長、很勞累,所以都敬而遠之」(飲食業)等等。


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