韭菜和它一起吃，讓你的腎年輕10歲，身體壯的像頭牛

生蚝也叫牡蠣，一直被認為有補腎壯陽、強身健體之效，現代研究也證實了這種觀點。生蚝里含有豐富的鋅，是所有食物中含鋅量最高的。

研究發現，鋅對生殖器官的發育和性功能的完善至關重要，前列腺及精液中含有豐富的鋅才有利於精子的生存和活動。否則，一方面會使睾丸組織結構萎縮，精子生長異常且活動力減弱；另一方面會使男性的雄性激素水平明顯下降。硒則能阻止體內有害物質對精子細胞膜的氧化損傷，起到保護精子的作用。

今天給大家介紹韭菜炒牡蠣的做法：

原料：韭菜一把、蚝八兩； 調料：香油、鹽、味精、蒜米。

步驟：

1.蚝買回來放在碗內備用，不要洗。韭菜洗凈切長斷。

2.鍋內熱少許油，放多多的的蒜米去爆香。把碗內的蚝倒入鍋內。

3.把蚝體內的蚝汁翻炒出來，要輕輕攪動。

4.湯汁出來以後就倒在碗內備用。鍋內再倒少許油把韭菜放入鍋內。

5.韭菜翻炒一會以後把之前蚝內的汁水倒入鍋內。

6.加適量鹽入鍋內。.加少許味精。把碗內的蚝倒入鍋內。把韭菜和蚝翻炒均勻即可出鍋，要快速。

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