你試過這樣的新奇吃法嗎？美容養顏趕快get起來！

不知道各位小夥伴有沒有注意到，去超市買水果，總有一種水果是按個賣的，而且平均一個就要幾十塊。外形奇奇怪怪，呈現橢圓形，顏色有點灰綠色。小夥伴想到是什麼了嗎，沒錯，小編今天介紹的就是它——牛油果。

牛油果，也被稱為鱷梨，酪梨，主要盛產於國外。可能大家平時沒吃多牛油果，但是在很多途徑都接觸到牛油果，就對女孩子來說，有的香氛，護膚品，唇膏中還有牛油果。除了製成化妝品，牛油果的使用價值也是特別的高。牛油果還有大量的蛋白質與能量，有鐵，鎂，鈉，鉀等營養元素，女性吃了牛油果，可以起到滋養皮膚，深度鎖住皮膚水分的功效。那麼牛油果到底應該怎樣吃呢？讓小編來告訴大家。

先告訴大家牛油果應該怎樣挑選。首先看時間，因為牛油果一般在每年的8、9月份上市，這個時候的牛油果比較新鮮。看牛油果的成熟狀況。往往越成熟的牛油果會呈現出一種墨綠色，顏色越深代表它越成熟。看手感，如果成熟的好剛好，用手在外皮輕按一下，會感覺很有彈性，如果外皮過硬代表還沒有完全成熟，如果太軟就是太成熟了。牛油果的打開方式各位小夥伴多多少少都了解一下。先用到對半切一下，然後一手把住一邊，向相反的方向轉動，這個時候牛油果就會被打開。然後用刀刃將果核挑出來，就可以了。介紹完怎麼樣挑，怎麼樣開，再來介紹怎麼樣吃。

第一種牛油果芝麻菜色拉

食材：芝麻菜，牛油果，黑胡椒，洋蔥，鹽，橄欖油

做法：將牛油果果肉切成塊，洋蔥洗凈切成丁，芝麻菜洗凈切成段。然後一同把他們放到碗中，加入適量的橄欖油，鹽，黑胡椒即可食用。

第二種，自製牛油果冰棍

食材：牛油果，巧克力，酸奶，葡萄乾，堅果，或者加一些燕麥

做法：將牛油果打開，挖出果肉，放到料理機中，然後再向料理機中倒入適量的酸奶，然後充分攪拌。將葡萄乾倒入打好的牛油果中，充分拌勻。再拿出那種冰棍模子，倒到裡面，放入冰箱冷凍成型。將巧克力隔水融化，然後把凍好的冰棍拿出來，蘸取一些巧克力，外面再撒上一層堅果渣，在放到冰箱里冷凍就可以了。

小夥伴有沒有了解牛油果的相關知識啊，這兩款牛油果做法都特別適合夏天食用，美容養顏哦！

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