在喝紅豆薏米粥的時候,要注意這幾件事,才能達到除濕氣的效果
很多人都知道,喝紅豆薏米粥可以去除體內的濕氣,但效果卻不怎麼好。這主要是沒有用正確的方法去做,今天小編就跟大家說說怎麼做這個粥。
1、是赤小豆不是紅豆
中醫所說的紅豆實際上是赤小豆,紅豆是用來養心,赤小豆菜是用來去濕氣的。它們的形態也不一樣,紅豆是偏圓形的,而赤小豆是橢圓形的。
2、薏仁給弄錯了
薏米祛濕的效果雖好,但性寒直接煮來吃濕氣更加揮發不出,因此要用炒熟的薏仁去煮粥。
3、煮粥的方法不對
赤小豆、薏米仁是很難煮爛的,最好用溫水浸泡兩小時後再煮,這樣才能更好的使營養物質釋放出來。
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