百香果怎麼吃 百香果的功效與作用

百香果有很好的食用價值和藥用價值，百香果裡面含有有機酸和氨基酸，這些都非常適合我們人體的保健，而且它還含有豐富的番茄紅素，具有抗氧化的作用，同時還有延緩衰老的效果，所以常吃對身體健康有幫助，除了這點以外還有補腎的作用哦，所以是非常有利用價值的食物。

百香果是熱帶、亞熱帶常綠藤本攀緣果樹。原產南美洲和大洋洲的部分國家和地區，常野生於林緣山坡灌叢。

自上世紀引進人工種植以來，人們通過雜交科學選育諸多優良品種，並在國外一些國家推行種植，中國推行了商業化載培。現在中國也有了種植百香果的技術了，它的果汁很獨特，而且酸酸甜甜的，很多人喜歡它的原因就是因為它的口感。

當然也少不了它的價值，它含有豐富的蛋白質，維生素還有鈣鐵等微量元素，營養豐富，是人體需要的元素都可以從百香果中找到。而且含有豐富的氨基酸和胡蘿蔔素，具有水果之王的稱號。常吃這樣的食物具有緩解疲勞啊，滋陰壯陽啊，還有美容祛痘的作用哦，所以是一種適合很多人群食用的食物。

一、把果用清水洗凈之後，可以直接掰開以後吃裡面的果肉和果醬，味道香甜而且酸酸的非常的好吃。

二、取果內的果醬用果汁機攪拌加適量的冷開水加白糖適量，這樣就可以製成大家都喜歡喝的果汁了，特別是冷凍以後口感更獨特，適合夏季飲用，酸甜可口，適合老年人和還是，是非常健康的飲品。而且它的果皮也是可以利用的，用冰糖和白酒泡七天以後，有補血造血的作用，所以說它很有利用的價值。

上面介紹了關於百香果的一些好處，相信大家也都對這種食物有了更進一步的了解了，不僅含有的營養素很多，而且還有豐富的氨基酸，具有緩解疲勞的作用，同時對於男性來說還有壯陽的作用哦，女性常吃也有美容的效果，吃法很簡單，大家不妨試試。

百香果功效1、深度清理機理

超纖維能夠深入腸胃的最細微部份，通過其活性基因吸收體內有害物質將其徹底排出，並可改善腸道內的菌群構成，起到保護腸胃不吸收有害物質的屏壁作用。百香果可抑制有害微生物在消化道的生長，二者結合對排除體內毒素、整腸健胃、改善機體的營養吸收功能具有顯著作用，對結腸炎、腸胃炎、痔瘡有特殊消除作用。

百香果功效2、排毒養顏機理

凈化機體，避免有害物質在體內沉積，進而達到改善皮膚、美化容顏的作用。

百香果功效3、塑造體態機理

食用百香果可以增加胃部飽腹感，減少餘熱量的攝入，還可以吸附膽固醇和膽汁之類有機分子，抑制人體對脂肪的吸收。因此，長期食用有利於改善人體營養吸收結構，降低體內脂肪，塑造健康優美體態。

百香果功效4、促進新陳代謝

超纖維能夠促進排泄，緩解便秘癥狀，清除黏附滯留在腸道的刺激物質，避免刺激腸道和被人體再吸收，從而減少結腸癌的患病率，超纖維還具有抗腫瘤活性。百香果中的VC參與膽固醇代謝，能降低膽固醇，凈化血液。另外，百香果中富含的VC、胡蘿蔔素、SOD酶能夠清除體內自由基，起養顏抗衰老作用。

百香果有效吃法1：

直接鮮食：將百香果剖開，用調羹挖出瓤包直接食用(籽可食用，富含高級蛋白，高級脂肪)。

百香果有效吃法2：

製成果汁：取一個 百香果，切開，用勺子將果肉舀入杯中，加200ml水，加少許白糖調整甜度，攪拌即可得一杯色、香、味俱佳的營養果汁。如果用榨汁機攪拌幾秒，效果更好。 夏天用冰水，冬天用溫開水，加上幾滴蜂蜜，風味更佳。另外，由於百香果汁中所含的果漿和天然超纖維的密度不同，在沖調靜置一段時間後出現分層情況屬正常的 物理現象，對質量並無影響。

百香果有效吃法3：

果殼除了用於提取果膠、醫藥成份和加工飼料外，也可用於泡酒或泡茶，以及烹飪菜肴。

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