用醋泡這些食物，對身體健康有很大的幫助！

醋是調味品中常用的一種品種，醋又稱為食醋、醯、苦酒等，是烹飪中常用的一種液體酸味調味料。真真假假,假假真真，網路類似的文章有很多，咱們要多對比多了解，不要輕易被帶進去它還有很猛的藥用價格，中醫感覺：醋，味酸微苦，性溫，有散淤、止血、解毒、殺蟲等功效。尤其是用醋泡著這幾種食物，對人體健壯有大的幫忙。

1.醋泡花生，把花生米浸泡於食醋中，一天後就能吃，每日2次，每一次10-15粒。長期堅持食用可降低血壓，軟化血管，減輕膽固醇的堆積，是防治心血管疾病的保健食物。

2.醋泡香菇，把清洗的香菇泡入醋中，放進冰箱冷藏，一種月後即可食用。能降低人體內膽固醇的含量，改變高血壓和動脈硬化患者的癥狀。

3.醋泡黃豆，把黃豆炒熟，用食醋浸泡，比例為1：2，嚴密封口後置於陰涼通風乾燥處，7天後食用。每一次服15—20粒，每日3次，空腹嚼服。有防治高血壓和降血脂、降膽固醇的作用，可預防動脈粥樣硬化。

4.醋泡蒜頭，把乾淨剝皮的蒜頭瓣在水中浸泡一夜後，在用食醋浸泡50天後吃，每天吃2—3瓣醋泡蒜頭，並飲用經稀釋3倍的醋浸汁，可解熱散寒、預防感冒，有強身健體之效。鼻炎患者可用一小瓶口的瓶子裝入醋泡蒜頭的醋汁，每晚看電視時用鼻子聞之，半月後效果特別。

5.醋泡海帶，海帶切成絲，1:3的比例浸泡，冷藏10天，即可食用。具有強健骨骼、牙齒，避免軟骨病和改變高血壓癥狀等功效。

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