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康寶萊營養研究院主席:環境和營養會影響你的健康

胖子的煩惱可不少,人一胖,高血脂、哮喘病、膽固醇就會很容易找上門。瘦子的煩惱也沒停過,因為瘦,耐不住寒冷,容易疲勞,體質再弱點的瘦子,身體像紙一樣,風一吹就倒,而且還很容易陷入膽結石、胃下垂、尿血這些病魔的手裡。

胖子和瘦子咋那怎麼容易生病呢?讓我們來看看康寶萊營養研究院主席大衛?赫伯怎麼說?

康寶萊營養研究院主席大衛?赫伯

免疫系統和胖瘦存在直接聯繫

對於營養不良的瘦子,免疫系統會罷工。對於超重或肥胖的人,免疫系統會變得過度活躍並引起炎症。

免疫系統,人們通常會想到身體的「抵抗力」,它們像一座城池裡面的士兵,見到外敵(病毒)的侵來就會噼里啪啦地出來打架,打贏了,就發揮了抵禦作用。如果抵擋力弱了,它們就敵不過病毒,讓病毒入侵。

我們日常生活中的感冒和感染,免疫系統就派上用場啦,它就會出來對這些病毒進行激烈的攻擊,直到身體痊癒。

為什麼說健康也講「近朱者赤,近墨者黑」?

你有沒有想過,你吃的食物、住的地方、睡眠時間、運動狀況,甚至是和誰一起生活都會都會對你產生影響,不僅改變你的生活習慣,還會改變你的健康狀況。

也就是說,身邊的人如果都是胖子,你也可能被影響變成一個胖子,如果身邊的人生活都很健康,你也會習慣健康的生活,擁有好身材。

有這樣一個案例:

美國洛約拉大學史迪奇醫學院的研究人員對近2000名學生進行了調查,結果發現:一個體重超標的學生,如果交了一個瘦朋友,那麼其日後瘦下來的可能性達到40%;但如果他交一個身材與其差不多的朋友,那麼其日後能夠瘦下來的可能性只有15%。

因此就算你有著得天獨厚的優良基因,也不能保證你一生健康。但反過來也說明,就算你原本有「先天不足」的困擾,但是通過均衡營養、提高睡眠質量、加強運動等手段,也可以變得健康。

後天養成的營養習慣真的很重要,營養不僅對個人影響重大,在國家中的表現更是明顯。

曾經很多國民營養不良的國家,現在出現肥胖症的比率卻大大增加,原因就是營養的不同。這是多種營養因素共同作用的結果,如引進西方食物代替傳統植物性飲食,飲食結構向碳水化合物的轉變等等。

我們康寶萊營養研究院的使命就是鼓勵、支持關於身體健康、均衡營養與健康積極生活方式之間關係的研究和教育。希望通過這些對於免疫系統、環境對人健康影響的研究能夠給讀者一些啟發,更好地關注自己身體健康。

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