農村這種西瓜和拇指一樣大小,而且價格還不便宜,你會買嗎?
導讀:夏天是吃西瓜的季節,在汗流浹背,氣喘吁吁的時候,來一口冰涼的西瓜,是不是感覺爽翻了天呢?但是,你吃了這麼多年的西瓜,看到過圓形的,橢圓形的,甚至是方形的西瓜,但你看到過如同拇指一般大小的西瓜嗎?
拇指西瓜
這種拇指西瓜的中文學名叫「佩普基諾」,是南美洲的一種野生植物。荷蘭食品生它的長僅有3厘米,直徑也只有2厘米,每個大約6克重,是一種營養價值很高的高檔水果。
迷你西瓜
拇指西瓜的外表雖與普通西瓜無異,但其內瓢為青綠色,口感如黃瓜般清脆爽口。它的外皮柔滑細嫩,形狀類似於紅薯,可可做零食或開胃食品直接食用,也可配上簡單的夏季沙拉作為家常菜食用。
佩普基諾
拇指西瓜的含糖量較低,適合部分人群食用,目前的消費市場主要是針對兒童及部分特殊人群,但由於人們的好奇心驅使,對於「小眾水果」的好奇心可能可為賣家打開一個大眾市場。
小貼士:拇指西瓜可在春夏兩季栽培,宜選在日光充足的大方或是塑料大棚內,栽種期間應注意肥水供應,以提高產量。如果採用室內育苗的話,應在長出葉片後移栽於室外,這樣種植效果更佳。
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