豬肚煲土雞養好你的胃！
豬肚煲土雞
材料：
雞一隻，豬肚一個，配料：老薑一塊；料酒，鹽，雞精各少許
做法：
1先將豬肚用麵粉灌洗乾淨，過開水後將肚身白白的一塊清除掉，然後切塊用鹽腌制5分鐘後清洗乾淨備用
2土雞用流動的水洗凈切塊。干鍋加少許油繞鍋，將雞塊倒入煸炒至水分干，乘出備用
3砂鍋中加入半鍋水，放入豬肚、料酒及拍扁的姜塊。開大火燒開，然後調小火燉1.5小時
4加入炒好的雞塊一起燉煮2.5小時關火，加入合適自己口味兒的雞精、鹽調味即可
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