農村這種叫雞屎藤的草，有消食化積，止痛解毒功效
天氣變得非常的炎熱，如果有一碗清熱下火的糖水細細品味改多好啊，這個就是叫雞石藤的東西，其實它跟雞是不搭邊的，只是因為以前的人輟開它的葉子聞著覺得像雞屎的味道所以才有了這個名字，其實它的葉子是清香的呢。
雞屎藤跟一種其他植物還是很像的，它長在山裡，四周都是草，所以不要摘錯了，這個是雞屎藤的花。
農村大姐一大早就去摘這個雞屎藤，她們說早上的有露水的才新鮮，而且要選擇那些比較鮮嫩的，然後回去之後把葉子分開來洗凈。
就是用雞屎藤汁然後和粉然後做出來這道美食，就是雞屎餅，味道香甜非常的好吃，等它涼了之後夏天吃咬一口糯糯軟軟的口感非常的好。
它還可以做成麵食，直接吃有清熱解毒的效果呢，本身雞屎藤就是有消食化積，止痛解毒等還有消腫的功效。
還可以用新鮮的椰子和它一起做成糖水，在海南這道甜品可是出了名的呢。夏天不想吃飯吃了一碗這個糖水然後就會有胃口了，保你吃了還想吃。
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