餃子皮做成了簡易版的雞蛋灌餅，非常美味，讓人直流口水
首先準備幾張餃子皮。
兩個為一組，疊在一起。
用叉子把它壓成花邊，留一個小口。
把雞蛋倒入，加少許的蔥花和鹽，如圖。
再給它把封住，這樣就成了一個大花。
鍋里刷上油，把灌餅下鍋，煎制一面定型，再翻面煎制另一面，兩面煎制金黃酥脆。
色澤金黃，非常的有食慾。
出鍋裝盤，切成自已想要的大小塊，這道簡易版的雞蛋灌餅就做好了，是不是很有食慾。
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