自己做辣條,簡單、好吃、衛生看著就流口水!你會做嗎?
辣條是很多人都愛吃的食品,但是市面上的辣條,最讓人擔心的就是衛生問題,辣條里會放很多添加劑、防腐劑。而且辣條的生產環境髒亂,不幹凈。曾多次被媒體爆出問題。這樣很多人想吃而不敢吃辣條。這裡小編就給家分享一下在家製作辣條,讓小夥伴們解解饞吧。
主料:
腐竹、 干辣椒、
輔料:胡椒 、 豆瓣醬、辣椒面 、 醬油、白糖 、 鹽
做法:
腐竹提前用冷水泡軟
2.熱鍋起油,將腐竹炸至兩面金黃
3.做底料,鍋內倒入少量的油,放入干辣椒、胡椒、豆瓣醬和少量的辣椒面爆香
4.倒入醬油、加適量的水
5.水燒開後,將腐竹倒入鍋內煮至入味,再倒入少量的白糖
6.上色均勻後收汁就可以起鍋啦。
嘗一口,咸香爽辣,越嚼越有味,純手工製作,保證安全又健康!是不是很解饞,好吃的話別忘了分享給你的小夥伴。
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