桃養人，杏傷人，李子樹下埋死人？從健康看是不是真的？

關於水果的食療功效，有這樣一句古話「桃養人，杏傷人，李子樹下埋死人」，意思是，在這3種水果中，桃子最有利於身體健康，李子對健康最不利。這句流傳至今的諺語到底有沒有道理呢？

桃子熟於夏季，夏主心，正是需要補養心血的時候，而桃子補心活血，正是這一應季應時的滋補作用，讓桃子有了「桃養人」的美譽。桃子的確補，補心活血、補中益氣，偶爾吃些，能生津潤腸、活血消積，特別適合氣血兩虧、面黃肌瘦的人吃，可令氣色粉紅白嫩。桃子性溫，對於實熱體質的人，吃桃子是「火上澆油」。如果有口乾、咽喉痛、流鼻血等上火癥狀，最好少吃或者不吃桃子，以免加重。

杏子性熱，多吃的確容易引病。一次食杏過多，還能引起邪火上頭，使人流鼻血、生眼眵、爛口舌，還可能引起生瘡長癤、拉肚子。杏傷人是真的，但杏也有益處的。杏為肺之果，潤肺定喘、生津止渴，但還是不能多吃，如果你是痰濕體質、或容易上火的體質，吃杏就要剋制些！還有哦，感冒發燒期間最好不好吃桃啊杏的，這些性溫的成熟比較早的果子，引病的能力都很強。

而「杏傷人，李子樹下埋死人」，則表達了「過食杏、李有害」的觀點。中醫認為杏肉味酸、性熱，有小毒。過食會傷及筋骨、勾發老病，甚至會落眉脫髮、影響視力。若產、孕婦及孩童過食，還極易長瘡生癤。苦杏仁中含有一種叫「氫氰酸」的有毒物質，生食過量會中毒甚至死亡！

杏、桃、李都屬於核果類水果，總結一下它們的營養成分特點：

含的能量少、水分多。杏和李中含的能量是一樣的，桃要高一些，這應該是桃「飽人」的原因。

含有豐富的維生素。杏中含的胡蘿蔔素最高，是李的三倍，是桃的20多倍；含的維生素C都不高。

含有多種礦物質，其中含鉀豐富，鈣、鐵、鋅的含量都較低。

含有豐富的膳食纖維。膳食纖維在腸道能促進腸道蠕動，有降低膽固醇的作用，有利於預防動脈粥樣硬化。

含有蘋果酸等有機酸，能刺激人體消化腺分泌，增進食慾。

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