這9種德國巧克力最好不買,有可能致癌!
你只知道吃巧克力會胖,你知道吃多了還有可能致癌嗎?
不幸的是,這是真的:德國最具權威的獨立商品生態測試機構?ko-Test日前分析了市面上40種巧克力的成分,發現全部巧克力中都含有礦物油,其中有9種巧克力的礦物油含量尤其重。
礦物油又名白油、石蠟油。根據歐盟食品安全局的評估報告,礦物油能在人體內積聚,並在肝臟、脾臟及淋巴結等器官產生不良影響,嚴重時可以致癌!
這9種最好不買的巧克力是:
Hachez公司:厄瓜多精選黑巧(可可含量58%)
REWE超市:Ja! 黑巧克力
Lidl超市:J.D. Gross阿里巴精選巧克力(可可含量81%)
Aldi Süd超市:Moser Roth波旁香草白巧克力
Aldi Süd超市:Moser Roth焦糖牛奶精選巧克力
Aldi Süd超市:Moser Roth精選黑巧克力(可可含量70%)
Aldi Süd超市:Moser Roth精選黑巧克力(可可含量85%)
Aldi Süd超市:Moser Roth精選牛奶巧克力
Real超市:Tip阿爾卑斯牛奶巧克力
食品中的礦物油主要來自生產過程和包裝材料的污染,而通常來說,巧克力這種脂肪含量高的食品,最容易被礦物油污染。如果這巧克力碰巧還是紙盒包裝,那就險上加險,因為這類包裝通常是用再生紙製成,很可能含有油墨的殘留物。
但奇怪的是,就本次測試結果而言,巧克力礦物油含量和廠商、賣家以及價格都沒有直觀的聯繫。以Aldi Süd超市的Moser Roth巧克力為例,這個品牌的送檢巧克力無一不含有高量礦物油,但同一家廠商製作的另一個巧克力品牌Choceur卻是評價最好的巧克力之一。
聯邦風險評估研究所對此次檢測評論道:「食品中不該出現任何能被檢測到的礦物油芳香烴物質。」雖然這種物質的食用風險已被證實,但歐洲各國以及歐盟整體,仍然尚未出現針對此物質制定的劑量標準。
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