糖尿病孕期吃什麼好?
妊娠期糖尿病是一類特殊的糖尿病,如果控制得好,大多數孕婦會在寶寶出生後血糖自動恢復正常。孕婦血糖高除非病情非常嚴重,醫生一般不採用藥物干涉。只要調整你的飲食結構,控制含有大量糖份食品的攝入,將體內的血糖水平控制在正常的範圍,對你和寶寶基本上不會產生不良影響。
孕婦血糖高吃什麼好
對於妊娠期糖尿病的准媽媽來說,飲食方面要多加註意。首先,你要在醫生或營養專家的指導下,根據身高、年齡、體重、活動強度以及所處的妊娠階段制定出每日膳食的總熱量標準;然後,具體安排好日常食譜;最後,在選擇某種食物時,可參照食物血糖指數,多食用低血糖指數的食物。不同的食物有不同的血糖指數。食用低血糖指數的食品不但可獲得同樣的營養,而且更有利於控制血糖。
總體來說,孕婦血糖高要多吃高纖維食物(例如新鮮水果和蔬菜)、全麥麵包、穀類和豆類食物。這些食物比普通碳水化合物消化和吸收得更慢,可能會幫助你的血糖在飯後不會升得太高。
蔬菜中如魔芋、芹菜、竹筍、香菇、木耳、各種菌類膳食纖維都很豐富。對於水果,在病情控制滿意的情況下(如空腹血糖小於5.8mmol/L,餐後2小時小於6.7mmol/L),可酌情吃一些。孕婦血糖高吃什麼水果好呢?盡量選擇低升糖指數的水果,如青蘋果、梨、桃、草莓、柚子、桔子等。而西瓜、香蕉相對而言血糖指數較高,要少吃或不吃。水果最好在餐間食用,每天一份的量。若血糖控制不理想,你也許得用黃瓜、西紅柿等代替水果。
孕婦血糖高要少吃什麼
少吃(或乾脆完全不吃)含有單糖的食物和飲料,例如汽水、果汁、果味茶,以及大部分甜點、巧克力、果醬等,因為這些食物會迅速升高血糖水平。如果你想吃甜東西,諮詢醫生看看能不能吃含有人工甜味劑的食物。此外,土豆、山芋等高澱粉食物,以及花生、瓜子、核桃等油脂類食物也要少吃或不吃。
牛奶含的乳糖很高,因為這是一種單糖,所以,如果你一天喝奶超過2~3杯,可能需要控制奶量,並且找到其他獲取鈣的替代方法。為了減少糖負荷,你可以用少量多次的方式喝奶,或喝糖尿病配方奶。
高血糖孕婦的食物烹飪
影響食物血糖指數的關鍵因素除了食物種類,還有烹調的方法。食物的軟硬、生熟、稀稠、顆粒大小對食物血糖指數都有影響。精工細作、小火熬煮、油重味濃,都會使血糖指數升高,所以,一般薯類、蔬菜等不要切得太小或成泥狀。大火快蒸,熟了就吃,血糖指數低;如果等煮爛了再吃,就容易升高血糖,因為這樣吸收得快。
高血糖孕婦的飲食搭配
食物的搭配也至關重要,以下方法可以幫你更好的控制血糖:
? 葷素搭配。比如吃包子代替吃饅頭,吃餃子代替吃麵條,葷菜中的蛋白質和素菜中的膳食纖維都可以減緩吸收,既有營養,血糖升得還慢。
? 吃菜加點醋。醋能減低血糖指數,吃東西時加點檸檬汁也有同樣的功效。
? 湯以素湯為主,少吃排骨、骨頭湯。
? 忌動物性脂肪油(奶油、豬油、黃油等)。
? 不偏食,食物種類豐富多樣。
? 如果用含澱粉高的根莖類食物如土豆、地瓜、芋頭、蓮藕等做蔬菜,則應從全天主食中減去相應量的主食。
高血糖孕婦的飲食方式
妊娠期糖尿病的孕婦在進行飲食控制的同時,還要保證為自己和寶寶提供足夠的熱量及營養素,能適當地增加體重,達到理想的血糖水平,預防妊娠期高血壓及減少早產、流產與難產的發生。
公眾平台【糖尿病家庭調養】告訴大家:妊娠期糖尿病孕婦的營養需求與血糖正常的准媽媽相同,只不過必須更注意熱量的攝取、營養素的分配比例及進餐的次數。目前普遍應用的熱量營養分布比例為碳水化合物佔50%~60%,蛋白質佔15%~20%,脂肪佔25%~30%。妊娠期糖尿病孕婦應少食多餐,每天5~6餐,早餐佔總熱量的10%~15%,午餐、晚餐各佔30%,加餐(上午、下午、晚上)各佔5%~10%。分餐的目的是為了保持血糖平穩。
如果你注意到了這些飲食控制方法和技巧並能夠積極實施,就會在孕期減少糖尿病給你和寶寶帶來的不利影響,你也有更多機會像所有血糖正常的准媽媽一樣順利地生下健康可愛的寶寶。


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