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專家說:飯後吃點它,能排出體內的致癌物質

什麼樣的水果竟有如此的魔力————梨子。這不是民間傳說,而是韓國首爾大學醫學院預防醫學科的研究小組的一個研究成果:

研究人員在4天內,讓吸煙者連續每天吃一斤半梨,並測定吃梨前後測試者尿液中多環芳香烴的代謝產物1-羥基芘(致癌物質)含量。

結果發現,吃梨6小時後,吸煙者血液內1-羥基芘(致癌物質)會經尿液大量排出;如果不吃梨,1-羥基芘排出很少。給注射過致癌物質的小白鼠喝加熱的梨汁,白鼠尿液中就能排出大量的1-羥基芘毒素,所以加熱的梨汁中含有較多抗癌物質多酚,從而有效預防癌症。

枸杞抗衰老 枸杞子對癌細胞的生成和擴散有明顯的抑制作用,枸杞葉代茶常飲,能改善老人、體弱多病者和腫瘤病人的生理免疫功能,具有強壯肌體和延緩衰老的作用。

甜菜營養價值極高 甜菜頭美味而有營養,顏色和它的樣子一樣,大紅大紫的。在國內很少見到你這些,營養價值卻很高。如果平時常吃的話,還能夠起到抗癌防高血壓的作用。

石榴汁抗氧化 石榴對腫瘤生長有抑制作用,石榴汁的這種作用是因為它含有豐富的具有抗炎作用的抗氧化劑。研究人員表明,石榴汁所含抗氧化劑水平明顯高於紅酒和綠茶,後兩者已被證明具有防癌作用。


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TAG:致癌 |

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