不吃晚餐，你以為是健康的養生習慣，大錯特錯

晚餐：

夏天或許是最容易忽略晚餐的季節。天氣炎熱，食慾大減；為了減肥，忍飢挨餓；網上還流傳著「餓治百病」的說法，似乎多吃一口都是罪過……

不吃晚餐的4個錯誤謠言：

1.晚飯容易導致脂肪堆積

如果不吃晚飯的初衷是減少腸胃負擔，減少熱能堆積，似乎還有些科學性。

不過若能做到恰當的飲食，合理地運動，即使吃晚飯，也不會堆積脂肪。因此，大家沒必要太走極端。

2.飢餓狀態下才能分泌大量消化液

這個說法實在離譜。進食才會刺激消化腺分泌大量消化液，人體在飢餓狀態下，器官分泌消化液的功能相對處於「封閉」狀態。

從口腔來講，咀嚼食物時，才會大量釋放唾液；食道也會隨之釋放一些黏液，有助於食物順利進入胃中；胃開始加快蠕動，產生消化酶；接下來，十二指腸會刺激膽囊釋放膽汁，幫助分解食物中的脂肪。

不吃晚飯，胃酸會傷害胃黏膜，對養胃不利。

3.古人提倡「過午不食」

「過午不食」更多是從修行的角度來說，作為養生方式應該因人而異，不可盲目照搬。專家認為，一日三餐久經考驗，符合人體規律，不可隨意打亂。

4.飢餓可促使清理體內垃圾

這個說法不太科學。人體飢餓時，細胞也處於一種「萎縮」狀態，沒有能力去吞噬有害細胞，反而會受到損害。

此外，不吃晚飯容易誘發低血糖，導致器官營養供給不夠，人體抵抗力也會隨之下降。

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