夏至吃什麼食物 花菜 南瓜 菠菜

夏至到來，這時候要吃一些清熱利濕的食物。因為這類的食物有利於幫助身體內的濕氣去除，有利於緩解夏至天氣炎熱帶來的一些問題，那麼，夏至吃什麼食物?接下來蘋果綠天然養生專家為大家清熱解毒的食物，一起來看下吧。

1.花菜：花菜有生津止渴、解熱毒等功效，夏至的時候吃還有增加食慾的效果，而且花菜含豐富的維生素C、B群、胡蘿蔔素等等，食用以後對人體有益，做法也很簡單花菜一顆、枸杞半碗、黃椒半碗、適量鹽、香油、太白粉、沙拉油、苦茶油。材料準備好以後，將食材與鹽、苦茶油、香油一起翻炒，然後加太白粉水稍微勾芡後即可食用。

2、南瓜：南瓜潤腸通便、補中益氣的功效，南瓜含蛋白質、胡蘿蔔素、胺基酸等元素，具有保健視力、改善血糖、強心固腎氣的功效，做法很簡單，材料需要豬肉絲、南瓜絲、芹菜絲、包心菜絲、香菇絲適量、蔥段、蝦米、豬骨頭、米粉、調味料，將豬骨、米酒水熬煮45分鐘，在爆香蔥段、蝦米及香菇絲，在放豬肉絲、包心菜絲、南瓜絲，最後加去骨高湯、米粉煮滾後調味即可食用了。

3、菠菜：菠菜補血、止渴、潤腸，菠菜的營養元素大家都很了解，下面為大家介紹一種粥的做法，鱈魚片半碗、米飯2碗、菠菜4兩、豬大骨1斤、蛋汁1碗、適量鹽、香油、米酒1湯匙。菠菜汆燙備用，在將水與大骨煮1小時，然後去大骨加飯煮粥，在加菠菜、鱈魚片、蛋汁及調味料就可以了。

夏至吃什麼食物?相信大家都看到了，蘋果綠天然養生專家說炎熱的夏季消化功能較弱，有的人群還會出現嘔吐、腹瀉等問題，所以要注意合理的飲食，花菜、南瓜、菠菜都是夏至選擇非常好的食物，對人體的功效也多，大家可以採納哦。

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