每日一輔食(八個月+)
8個月的寶寶是嬰兒期跨入兒童期的重要階段,如果各方面的營養跟不上的話,很容易會影響以後的身高的,而且這個階段的寶寶會逐漸學會爬行,所以,媽媽們可以通過輔食,給寶寶足夠的能量。為此,小編就給大家準備了幾道輔食。
一、大骨雜蔬高湯
參考月齡:8個月以上
食材:大排骨、胡蘿蔔1根、大白菜葉1片、馬鈴薯1個
做法:
1、選用健康新鮮的大排骨,將裡面的血水洗乾淨後,放入冷水鍋中熬煮,另外燒一壺開水備用。
2、鍋內水燒開後,將排骨取出,另起熱水鍋,小火慢燉,不斷清理煮出來的泡沫,知道排骨完全熟透,大概一個半小時的時間
3、煮好之後,將排骨撈出來,將湯放入冰箱冷藏,便於油的分層,將油去掉
4、最後將胡蘿蔔、馬鈴薯洗凈切丁,白菜洗凈留白幫放入去油的排骨湯中煮軟,去掉白菜、胡蘿蔔、馬鈴薯後,大骨雜蔬高湯就完成了。
註:這湯可以用來下面或粥,因此,媽媽們可以放入冰箱里冷藏,分多次食用,而其他的原料,可做成雜蔬泥和豬肉泥
即:1、將白菜剪碎,再把雜蔬放入攪拌機裡面,攪拌成泥。註:煮熟的白菜本身水分充足,因此不需要加水攪拌
2、煮好的大排骨去掉骨頭和肥肉,將瘦肉放入攪拌機,加入上面製作的高湯,攪拌成泥即可。
二、高湯雜蔬肉泥碎碎面
上面的大骨雜蔬高湯和豬肉泥是為這步做鋪墊的,我們的重點來了額。
食用月齡:
食材:碎碎面、豬肉泥、雜蔬泥、大骨雜蔬高湯
做法:
1、將大骨雜蔬高湯倒入鍋中,待湯燒開後下面,蓋鍋轉小火煮
2、等面完全軟之後,加入豬肉泥和雜蔬泥,煮2-3分鐘即可
期間如果高湯不夠的話,可以適當加點熱水,而且寶寶食麵的話,可以煮久一點,而豬肉泥和雜蔬泥本身就是熟的,媽媽們可以根據實際情況,適宜加入面中。
功效:
雜蔬的維生素、豬肉的鈣鐵都是寶寶們所需的
媽媽們,學會了嗎?


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