開遍全國的杭州小籠包其實是浙江嵊州的豆腐小籠包
嵊州這個地方，雖然名字不太為人所知，但是要論美食，豆腐小籠包可是排名第一。
據說現在有5萬嵊州人在全國各地做小籠包，其實，豆腐小籠包在許多地方打的招牌是"杭州小籠包"，最初的原因是嵊州的"嵊"字太生僻很多人不認識。
據「紹興東湖景區」微博公布的消息顯示：那剛剛出籠的小籠包子，肉餡的白白胖胖，一團和氣；豆腐餡的則晶瑩剔透，透過薄薄的皮子隱約能看到裡面鮮嫩的餡兒。
夾起來，蘸點醋或是辣椒醬，一口咬下去，皮韌，里軟，滿口生香，和著口水一起咽下去。這，就是紹興嵊州的豆腐小籠包！
這麼好吃的豆腐小籠包，你吃過沒有？
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（leyouworld）。
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