酷暑盛夏也要有精緻的早餐,十分鐘搞定玉米金槍魚卷
2017年7月5日
周三,農曆六月十二,
上海小雨26-34度,
北京多雲轉雷陣雨23-30度,
深圳陣雨27-32度
做個玉米金槍魚卷,你的早餐用不了二十分鐘。餅皮可以揉起來就用,天熱,你也可以提前一晚揉好放冰箱,那第二天取出來用也不錯。餅皮可以一次多烙幾張冷凍,隨吃隨取。魚腸提前一晚從冷凍取到保鮮,讓它慢慢解凍,這樣的話,煎腸的同時烙餅,早餐十分鐘就OK了。
步驟
1、將玉米粉和麵粉混合,加入鹽和水。
2、邊揉邊加入點玉米油。讓麵糰更滋潤。
3、揉好的麵糰可以直接用,也可以略放置蓋保鮮膜醒發一會。
4、黃瓜和胡蘿蔔切成細條,苦菊洗凈瀝水備用。
5、金槍魚腸提取取出解凍。(也可以用別的肉腸)
6、將魚腸放在鍋中,小火慢煎至熟透。
7、煎腸的同時,我們將麵糰分成四份。
8、取一份擀薄,與鍋子大小差不多。
9、放在鍋中,中小火慢烙兩面起黃殼熟透取出。
10、烙好兩張餅後,將魚腸和蔬菜放在餅上,擠上點自已喜歡的番茄醬和沙拉醬。
11、慢慢卷緊捲起。我的餅較小,所以一張餅包不過來,我又邊卷邊接上了一張餅,共用兩張餅。
12、完工!
小貼士
1、這個餅可以做四張,如果鍋大點,能做兩到三張。
2、如果再攤個雞蛋餅夾上,味道肯定更贊。
生活貼士
4種懶千萬別犯。1.懶得動腦。衰老首先是從大腦開始的。2.懶得走路。走路能緩解壓力、強健肌肉、減輕體重、加速血液循環。3.懶得動彈。多做做家務,哪怕收拾桌子、洗碗這種不費力的小活動,也有益身心。4.懶得上廁所。憋尿、憋便最傷身,不僅會導致泌尿系統疾病,還可能成為心腦血管病的發作誘因。
心靈點滴
無論你從事什麼行業,只要做好兩件事就夠了:一個是你的專業、一個是你的人品。專業決定了你的存在,人品決定了你的人脈;剩下的就是堅持,用善良、專業和真誠贏取更多的信任。不忘初心,方得始終!
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