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貴州三都縣苗族人們心中的「牛王」

他們介紹,好的水牯牛要頭方頸楹,霞大而突,鼻大而空,體大而壯,四肢粗大,木碗蹄(又稱螃蟹蹄),兩角長短、距離要對韻,角粗大呈月牙型。 「碰牯"還要額部突起,鼻樑直仲,鼻鏡黑色,嘴寬大,角粗而扁,眼神明亮,眼角上稍有一點自毛,臉部有兩點對稱自毛,前胸寬而深,胸前有兩道或一道白環,嗣峰略高,背腰平直,睾丸小,腕關節為白毛。這種「碰牯",只要主人解開鼻繩,就能筆直地向對方碰去,這種牛稱為「牛王」。

牛角寬大、前胸寬而深,胸前有兩道或一道白環

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