實拍農村市場搶手貨「稀罕蟲子」,每個5角市民一買就上百個
農村街市上,一個買客正在攤販前挑選商品,而這些小小的玩意兒,正是一年才得一見的神秘動物「金蟬」。
實際上,金蟬並不神秘,但它只在一年裡的某個特定時候才會出現,圖中的金蟬尚未脫殼,單個售價為0.58元。所以說,最少也要買十個吧。
脫了殼的金蟬想對來說較便宜,但單個的售價也要0.5元。
這名買客正在挑選金蟬,她就買了200個,付了116元。
不是所有人都喜歡未脫殼的金蟬,像圖中這位穿襯衫的買客就表示,他就是喜歡吃脫了殼的。最後,這個男買客買了100個脫了殼的金蟬,花了50元。
金蟬在當地是一種相當受歡迎的食材,只要攤販們開始擺賣了,馬上就能吸引大量市民上前挑選購買。
食用金蟬多見於黃河中下游流域的各省市,但其它地區也有這樣的習慣。金蟬又有「知了猴」「知了龜」等別名,故名思義,容易讓人想到金蟬就是蟬中之寶,而事實上,金蟬確實具有極高的營養價值。
除了食用外,金蟬也可以用於入葯,根據有關醫術記載,金蟬功效頗多,就連其蟬殼也同樣具有很高的藥用價值。
金蟬一般在每年的夏至期間出土,而這個時候會有不少農人在晚上拿著手電筒跑到田園裡去抓金蟬,抓得多就能拿去賣錢了,抓得少也可以自己吃。
金蟬的做法有很多,但食用前應先用清水浸洗乾淨,並保證煮熟。
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