桑拿天正式開始，你準備好了嗎？

當太陽到達黃經105°時為小暑。

「小暑大暑，上蒸下煮」。今日5時51分，小暑至。標誌著我國大部分地區進入炎熱季節。此時，天氣炎熱，人體出汗多，消耗大，養生保健一定要注意補充體力。

天熱，很多人都會感到食欲不振。小暑時節，飲食以清淡為主。但不等於追求飲食的絕對清、素，只吃蔬菜、瓜果。最重要的是注意營養均衡，因為炎熱使人的代謝能力相對變差。同時，飲食要有節制，應側重健脾、消暑、化濕，菜肴要做得清淡爽口。

小暑飲食除了以清淡為主，專家推薦「三寶」。

1、黃鱔

俗話說，「小暑黃鱔賽人蔘」，黃鱔生長在水岸泥窟之中，最滋補、最味美的莫屬小暑前後一個月的夏鱔魚。另外，這個時期往往是慢性支氣管炎、支氣管哮喘、風濕性關節炎等疾病的緩解期，根據冬病夏治的說法，此時用黃鱔滋補更能起到補中益氣、補肝脾、除風濕、強筋骨的作用。

2、蓮藕

第二大寶是營養又消暑的蓮藕，在空氣乾燥、補水又不足的時候，常吃蓮藕可以涼血、滋陰、清熱，解決流鼻血這種麻煩可以說是小菜一碟。對老年人來說，夏藕更是補養脾胃的好食材。此外，蓮藕也是高血壓、肝病、食慾缺乏、缺鐵性貧血、營養不良者的保健食物。

3、綠豆芽

小暑節氣的第三大寶是綠豆芽，炎炎夏日，烹制一道綠豆芽菜肴可以清熱解毒、利尿除濕。同時，綠豆芽的熱量很低，而水分和纖維素含量較高，可促進腸蠕動，具有通便的作用，是人們公認的夏季瘦身佳品，也是便秘患者的健康蔬菜，對食道癌、胃癌、直腸癌患者也有良好的食療價值。

喜歡這篇文章嗎？立刻分享出去讓更多人知道吧！