備戰「桑拿天」，先來杯果醋爽爽口！

「倏忽溫風至，因循小暑來」，7月7日是小暑節氣。盛夏正式開始，天氣會越來越炎熱。小暑一過，每日熱三分，最熱的三伏天接踵而至，「桑拿」模式即將開啟，你準備好了嗎？

小暑時節，清燥解熱是夏季養生的關鍵。人們一般都喜歡吃清淡味鮮而不油膩的食物，如豆類、瓜類等各種時令蔬果，有豐富的維生素和礦物元素，能很好的生津止渴。

水果蔬菜固然是好的，滋味卻略顯乏味，尤其在食欲不振、胃口差的夏天，不妨來點果醋調劑。

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夏季食醋具有調節胃口、刺激食慾的功效。而果醋更是綜合了水果的營養和米醋的功效，清爽可口，富含各種維生素、無機鹽和多種微量元素。用其涼拌各種餐前小菜，或者乾脆直接沖飲，都味道超贊，還能有效清熱解暑，護理腸胃。常飲果醋還可以美容美顏哦！

夏日多果季，喜歡就跟居元素在家自製果醋吧，香爽果味暢享一季！

玫瑰蘋果醋

原料：蘋果半斤、冰糖2.5斤、白醋1.5斤、玫瑰花50克

做法：將蘋果洗凈，去皮，切絲；將儲釀器洗凈，晾乾水分，按照一層蘋果絲一層冰糖的規則碼放在儲釀器中；倒入白醋，蓋上蓋子密封；7天後將蘋果撈出，放入玫瑰花，浸泡一段時間之後即成玫瑰蘋果醋。

功效：消除疲勞、促消化，護膚美容。

橙子醋

原料：橙子2個、白醋1.5斤、冰糖2.5斤

做法：橙子去皮切片，放入容器內，再放入冰糖加入白米醋。一周後即可飲用。

功效：和胃降逆、寬胸開結、消痰、去腥。

藍莓醋

原料：藍莓3盒，冰糖2斤，醋1.5斤

做法：藍莓洗凈擦乾，劃十字刀放入居元素儲釀器，然後放入冰糖和醋密封保存，每天攪拌至冰糖融化，一周後即可飲用。

功效：藍莓含大量花青素，可提高視力，增強記憶力。

清爽度夏，就需這一味！

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