沒有烤箱也能做披薩，一場美味披薩盛宴，大口吃披薩太幸福！

披薩光看外表就是誘惑得流口水，對材料沒有講究喜歡什麼都可以上去烘烤，表面撒些能拉絲的馬蘇里拉芝士，味道美翻啦，不用烤箱也能做披薩就是這麼任性

食材：中筋麵粉，水，白糖，鹽，酵母，芝士，橄欖油，

餡料：青椒，紅椒，黃椒，培根，洋蔥，黑胡椒

步驟做法

1. 三色椒切絲，洋蔥切粒，香菇切片，都用適量鹽腌制一會兒。

2. 中筋麵粉和成麵糰，建議用溫水，這樣和出來的面柔軟，然後發酵麵糰至兩倍大後，鬆弛10分鐘。

3.麵糰分小份，每份擀成6寸大的薄，厚度約1cm。面片厚薄要均勻

4.每一塊麵皮上塗上沙拉醬，撒上洋蔥，三色椒，培根片和芝士碎。

5.如圖放入蒸鍋，鍋底提前抹層油以防粘鍋，並預熱2分鐘，若是用心溫水和面此時，不用再醒面了，若是用冷水和面，烤之前建議再二次醒發20分鐘

6.入預熱好的鍋內，先大火蒸5分鐘，再轉入中火15分鐘左右，就好了

7.可以按照喜好加些黑胡椒粉或是其他的，不加也是相當好吃的

一邊看著電視劇，一邊吃，再來點啤酒瓜子飲料。這feel倍爽。上周小聚做的就是它，閨蜜都說好吃，才剛上就分分被搶光的節奏啊，只好多做了些。

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