深夜放毒！平時不告訴別人的這些私藏日料，今天我吃給你們看！

好久沒有深夜放毒了！

一直以來，經常有小夥伴來問速報醬，

到底國內有哪些好吃的日料。

速報醬一直都很煩惱要怎麼回答大家這個問題，畢竟……

你們都去吃了那我去不就要排隊了嗎？

開個玩笑（你們不去人家也照樣排出十米隊好嗎），其實說到國內好吃的日料，首選坐標當然是魔都！畢竟魔都茫茫多的霓虹人，相應的許多

日料的水準也非常之高，

高到什麼程度呢？

呃，倒也沒有發光……

但是閉上眼睛一秒穿越到島國還是可以的！（拍胸脯）（沒有胸）

憑著速報醬這些年吃遍四方的老饕（吃貨）之名，今天就要給大家安利

四家私藏的滬上高水準日料。

而且這次，為了方便來上海遊玩的小夥伴，速報醬把地點選在了上海著名新地標——

就是位於（看上去很有錢的）陸家嘴的

上海

環球金融中心

了！（只知道東方明珠的朋友去面壁好嗎）

上海環球金融中心共101層，集商貿、賓館、觀光等設施於一體，是一處

來上海不能不去的嶄新地標！

看起來是不是很高大上？感覺手頭分分鐘有幾十億在浮動？嗯，醒一醒，我們是來吃好吃日料的。

這次速報醬要賣安利的幾家日料，就位於上海環球金融中心的商場內，

以下全程高能，建議搭配夜宵外賣閱讀！

丸忠

經常去日本的小夥伴一定不會對丸忠感到陌生，主營

壽司和鰻魚飯

的丸忠來自名古屋市，有著

百年的歷史，

在日本全國有著多達200家店鋪。

（位於上海環球金融中心的丸忠）

#推薦：鰻魚飯三吃

鰻魚飯是丸忠的招牌。不同於現在滿大街那些要不就是乾巴巴沒油水、要麼就是甜到粘牙的粗製鰻魚飯，丸忠的鰻魚飯很好的保持了日本風味，

肥嫩細膩的鰻魚用獨家醬汁燒制，

簡單來說：

這是一碗有靈魂的鰻魚飯！

（鰻魚的量巨多！厚到快挖不出飯的程度）

而且丸忠的鰻魚飯除了原味，

還提供了加入佐料和茶泡飯兩種吃法，一共三吃，

不怕被肥厚的鰻魚膩到，一碗茶湯立刻溫暖你的身心靈！

#其他推薦：

壽司

除了招牌鰻魚飯，丸忠的壽司也是出品一流，絕對能算進吃完

唇齒留香的壽司

之一！

特色冷豆腐

如

布丁一樣細膩質感

的冷豆腐，搭配各種佐料食用，絕對是夏日值得體驗的一品！

銀平

要介紹的第二家店——銀平，也是一家在日本有著40年歷史的老店，現在在和歌山、大阪、神戶、東京有11家分店，

憑藉一鍋鯛魚飯

成為速報醬的心頭好！

（位於上海環球金融中心的銀平）

#推薦：鯛魚燜飯

說到日料，大家吃得最多的不外乎壽司、刺身、和牛、拉麵……但銀平家最讓人驚艷的卻是

一鍋其貌不揚但出其不意的鯛魚燜飯：

鯛魚一直是日本人喜愛的矜貴的食材，畢竟「腐っても鯛」嘛。銀平的鯛魚燜飯簡單在於只用

日本產的白米和長崎空運的冰鮮黃鯛魚兩味，

卻能讓魚的鮮美在碳水中流躥，開鍋時煮得恰到好處的每顆大米都散發出海味的鮮香，就算是白飯也能吃下三大碗啊！

（店員會仔細幫你挑走魚刺，把魚肉細細地拌進飯里）

（每粒米飯都被細膩的鯛魚茸包裹……啊……口水）

#其他推薦：

海鮮刺身

銀平的海鮮刺身取材於新鮮大連港海鮮，因為新鮮所帶來的鮮甜和爽口，喜歡刺身的小夥伴一定不能錯過，速報醬最愛他家

比甜蝦還甜的巨大牡丹蝦！

活蝦抓上後在船上進行清洗，並採用特別的速凍工藝冰鮮，肉質緊實Q彈，和放題店的品質完全不一樣！

（老闆告訴我，這個盆子要5千rmb，速報醬嚇得海膽都掉了）

壽喜燒

壽喜燒也是推薦菜品！你只要看這個肉質的肥瘦，就能想像到那種

入口即化的食感

了！店員會全程在旁為你製作壽喜燒，完全不用擔心自己煮出一鍋亂燉！

PS:速報醬偷偷告訴大家，7月份去銀平，一杯啤酒優惠價只要5元哦！

名藏

第三家名藏味承京都料理，雖然是一家相對年輕的店鋪，

卻憑藉完美的炸豬排，

短時間內在上海開出了兩家門店，每道簡單的料理里，都有著多彩的味道。

（位於上海環球金融中心的名藏，昭和風的店鋪非常優雅舒適！）

#推薦：炸豬排

炸豬排這種是個日料店就會放進小食單的菜品，卻是許多人來名藏的不二選擇。

從手磨芝麻，到挑選三種不同口味的秘制豬排醬、

一頓簡單的便飯立刻充滿了儀式感。炸豬排精選優質煙台豬裡脊肉，美食節目里那種

咬一口會有肉汁滴下來

的畫面，名藏的炸豬排可以完美重現！

（順帶一提，無限續碗的味增湯宇宙無敵旋轉好喝！）

肉汁滿滿的炸豬排、蘸上酸甜口包含濃郁芝麻香氣的醬料、搭配自帶油脂香的白米飯和爽口捲心菜，碳水愛好者們如速報醬一不擔心大概就胖三斤……

#其他推薦：

西式便當套餐

除了炸豬排名藏的西式便當套餐也非常引人犯罪，

濃厚醬汁X和牛制漢堡肉，搭配溫泉蛋的蛋黃……

你懂嗎？你懂嗎！

這種能夠吃出

牛在奔跑

的感覺的肉排，完全不是邊角肉末製成的乾癟無趣漢堡排能比擬的啊！

舞馬雅

赤坂舞馬雅是由在東京赤坂有經驗的料理人通過長期研究而創建的日本料理店。在上海一票居酒屋裡，

提供的料理與服務可以說是非常正宗了！

#推薦：九州料理

舞馬雅主打九州料理，在這裡你可以一次嘗到

九州各地的美味特色料理：

高湯玉子燒、天婦羅、烤牛舌……小分量可以讓你

一次嘗遍各種美味，

非常適合聚餐小酌！

#其他推薦：

海鮮蓋飯

舞馬雅出品的海鮮蓋飯也是十分高質量！高品質的海鮮緊緻鮮美，不粘不散，

關鍵是全部採用厚切！

食肉動物真的一本滿足！

相信看到這裡，很多小夥伴也差不多要放下手機下樓去拿宵夜了……

但速報醬當然不會就這樣停止傷害你們！

位於上海環球金融中心還有許多非！常！好！吃！的店，今天說到的只是冰山一角！如果你想知道更多上海環球金融中心的吃喝玩樂資訊，

當然是選擇長按識別下方二維碼關註上海環球金融中心官方微信號、隨時接收最新資訊啦！

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