農村這種水牛為什麼要一定用繩子穿鼻子?
都說狗是人類最好的朋友,其實對於很多農村老人來說,家裡的大水牛也是我們的好朋友!牛幫助家裡耕地,是家裡自給自足必不可少的勞動力!現在有很多地方已經不用牛耕地了,但是我們也不可以忘記我們可愛的朋友——大水牛。
大水牛在以前南康的農村是常見的,但是你們不知道大水牛為什麼一定要用繩子穿鼻子,跟著小野一起來看看吧~
牛勁是很犟的,農民在實踐中得知牛的鼻中隔薄而布滿神經,只要牽住並刺激牛的鼻中隔可使牛感覺到痛而乖乖地聽話,並總結出用一個金屬環穿過鼻中隔並套上繩子就可以牽著犟牛走。
記得小時候家裡漲水,河裡的石步子(搭著過河的大石塊)也被淹了,因為人小過不了河,爸爸就把我放在了大水牛的背上,然後馱著我淌水過河。當時清楚的記得,大水牛每邁一步背上就會塌下去一塊地方,又沒有可以抓的東西,就這樣心驚膽戰的過了河,現在想想還真的蠻刺激的。就是現在,很多南康人也是有一個牛背上的童年的。
現在,每每看到山邊青草漫漫,我彷彿又看見了那個身穿蓑衣頭戴斗笠的小孩,牽著牛繩走過一道道田埂,耳邊似乎又傳來那首熟悉的歌曲:「踩著陽光我心嚮往/鄉村小路上/清風飄送野花香/露珠沾濕我呀我衣裳……鄉村小路上/一頭水牛一隻白鷺/結伴徜徉青呀青草崗……」事隔多年,雨水、秧苗、蓑衣、斗笠,牽著老牛唱歌的我,如一幅永不褪色的水墨山水畫,永遠在我的記憶里保存著。
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