不是在三亞，就是在前往三亞美食的路上！

樂享三亞，

暢遊天涯，

不是在三亞；

就是在前往三亞的路上！

來三亞旅遊，除了欣賞三亞的美景，品嘗三亞的美食也是必不可少的一個環節。最地道最能代表三亞風味的美食，不再高大上的餐廳里，而在遍布在各大美食街的小攤小店裡。就讓小編給大家說說三亞的美食。

三亞的美食

三亞擁有得天獨厚的海洋生態環境，其海水無污染、潔凈度高，三亞海鮮素以「鮮活味美、品種繁多、天然健康」而聞名中外。

海南粉

看名字就很大，海南粉，當然就是海南最具特色的風味小吃。多味濃香，柔潤爽滑，刺激食慾，故多吃而不膩。海南粉的粉質比剛才介紹的陵水酸粉略粗一點，要用多種配料、味料和芡汁加以攪拌腌著吃，所以叫做「腌粉」。

抱羅粉

抱羅粉是一種米粉，其粉身比「海南粉」略粗，瓊北各地稱之為「粗粉湯」，

文昌縣抱羅鎮所產的最出名，抱羅粉的名字就叫開了。

清補涼

特色冰爽甜品--清補涼。主要是以紅豆（綠豆）、薏米、葡萄乾、空心粉等做成，在鮮榨椰汁中加入冰塊後及成為一碗正宗的海南清補涼。現如今，因為食材品種的多樣性，大部分地區（海南各地區口味又不同）都開始加入了如椰肉、紅棗、西瓜粒、菠蘿粒、鵪鶉蛋、芋頭、龜苓膏、西米，椰絲等多種配料，又為了照顧多眾人的口味，增加了椰汁、糖水和或者椰子水可選項。

炒冰

完了海鮮和蔬菜，來一份鮮榨果汁炒冰，既解膩又補充維生素，第一市場隨處可見鮮榨果汁炒冰，製作炒冰的時候，把鮮奶與果汁倒在鍋里，用鏟不停地翻動，慢慢的鍋中的液體變得越來越粘稠，最後成了冰泥。盛在透明的碗中，五顏六色，清涼爽口，香甜軟滑，既飽口福，又祛暑熱。

蝦餅

這是一種麵粉、蔥和蝦一起油炸的當地傳統小吃，香脆可口，配上秘制的醬料，酸甜微辣，和餅是絕配。

菠蘿蜜

腌芒果

檳榔果

香辣和樂蟹

一隻蟹劈三塊，蟹殼、和兩半身子，滿滿蟹黃，味道驚艷！香酥鮮辣，一吃就停不下來。全是蟹膏！蟹膏！十分肥美。

椒鹽皮皮蝦

龍蝦

海鮮里的重頭戲。龍蝦肉自身帶有一種甘甜和Q彈口感，無論爆炒還是蒜蒸，合理的加工都能使龍蝦肉脆、鮮、肥、厚，回味無窮哦~

蟶子

是貝類的一種，肉質肥厚鮮香，是我最喜歡的海鮮之一，這是辣炒做法，鮮香味濃，可口美味，也是極好的下酒菜。

清蒸蒜蓉生蚝

海膽蒸蛋

菠蘿炒飯

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