夏天煮粥時加點它，既能凈化腸道又可美容養顏

地瓜，味甘性溫，能滑腸通便，健胃益氣。含有較多的纖維素， 能在腸中吸收水份增大糞便的體積，引起通便的作用。糙米 糙米含有豐富的蛋白質、澱粉、維生素B1、A、E、纖維素、鈣、鐵和磷等礦物質，其中豐富的纖維質有助排便。地瓜含有大量的糖、蛋白質、各種維生素與礦物質、胡蘿蔔素和維生素C。

紫薯富含蛋白質、澱粉、果膠、纖維素、氨基酸、維生素及多種礦物質，同時還富含硒元素和花青素。紫薯營養豐富具特殊保健功能，其中的蛋白質氨基酸都是極易被人體消化和吸收的。其中富含的維生素A可以改善視力和皮膚的粘膜上皮細胞，維生素C 可使膠元蛋白正常合成, 防治壞血病的發生, 花青素是天然強效自由基清除劑。

白地瓜一般是在4月份中旬的時候種植，種子以橢圓扁狀，深橙色，一般普通人員種植是把種子以營養土的方式取苗，這樣長出來的苗子是比較有抗蟲病害的，因為在營養土裡加入防蟲病害的藥物可以讓地瓜在後期的成長過程中更加健康，以免被蟲害侵蝕，溫度以常溫為宜，偏高溫要加強澆水，以免果實缺少水分乾澀，陽光要充足，有利於光合作用，合成甜味素，這樣長出來的果實才爽口香甜。

涼薯抗腫瘤蛋白從涼薯種子中經過特定的方法純化分離出一種新的涼薯抗腫瘤蛋白。涼薯抗腫瘤蛋白具有抑制肝癌、胃癌和黑色素瘤的活性。紅薯還還有如維生素A、B、C，纖維素以及鉀、鐵、銅等10餘種微量元素，其中纖維素對腸道蠕動起良好的刺激作用，促進排泄暢通。同時，由於纖維結構在腸道內無法被吸收。

紅薯是一種很好的瘦身食物，它含熱量低，又頗具飽腹感，可以讓你你填滿肚子的同時，輕鬆減掉脂肪。紅薯有些地方成為地瓜為涼薯，它含有豐富的食物纖維，對於現代人來說顯得尤為寶貴。醫學研究證實，缺乏具有通便作用的食物纖維。

地瓜粥，味道甜香稠，甜自食物來，笑打心底出。我家娃娃才三歲多，特別喜歡我做得地瓜粥。每天早上起來都得給他做。食材：地瓜半斤要切塊，小米、大米各一把，電飯鍋預約煮粥。早上燜鍋時，加入紅棗五顆。番薯蒸熟去皮，將他攪成泥狀，再把它和水、米混勻，煮熟成粥就可以啦。

地瓜粥不僅是女人的護膚佳品，而且特別適合孩子吃的一種輔食，和大米、小米搭配在一起，不僅養胃，助消化、助吸收，蛋白質含量還高，小孩子吃了身體棒棒的，長得更快喲，像我一樣的寶媽可以學起來給家裡的小孩子或老人做哦。要是想要減肥的小姑涼也可以動手做起來喲，營養豐富，吃了還不發胖。

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