fluff香草棉花糖杯子蛋糕
最愛的小小的杯子蛋糕,帶著可愛的插件,哄小朋友一流。 內里綿軟細膩,還有著棉花糖的香甜清新的口味。吃到巧克力豆的時候,是另一種美好和驚喜。
By 禾小荷 【豆果美食官方認證達人】
用料
雞蛋 5個
低粉 95克
玉米油 50克
牛奶 35克
淡奶油 50克
fluff香草味棉花糖 55克
檸檬汁 幾滴
鹽 少許
耐烤巧克力都 20克
做法步驟
1、準備好食材。
2、牛奶淡奶油和玉米油混合均勻。
3、篩入低粉拌勻。
4、加入蛋黃。
5、翻拌成光滑的麵糊。
6、蛋白加入少許鹽和幾滴檸檬汁,打發到粗泡狀態。
7、加入棉花糖。
8、繼續打發到硬性發泡。
9、挖一些蛋白霜到蛋黃糊里。
10、翻拌均勻。
11、再倒回到剩餘的蛋白霜里。
12、繼續翻拌均勻。
13、拌入巧克力豆。
14、蛋糕模子里放入紙模。
15、加入蛋糕糊。
16、剩餘倒入到硬紙杯里。
17、東菱烤箱預熱,蛋糕程序,時間設置為35分鐘。
18、晾涼,裝飾一下。
19、內里綿軟,很好吃。
小貼士
很喜歡法羅夫香草棉花糖,每一種口味都有著自己的特色,香味清新,口感美好,做出的甜點更加甜蜜可口。
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