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這碗牛肉拉麵一次只拉一碗,吃過的人都說香,想吃要等著

這碗牛肉拉麵一次只拉一碗,吃過的人都說香,想吃要等著

這位正在拉麵的年輕人名叫范紹鋒,今年39歲,是山西省臨猗縣牛杜工貿區鎮西村人,每天晚上他和妻子來到距家4公里的縣城南城新區賣牛肉拉麵,據小范說,他現在一人干著3份工作,從早上的8點開始一直忙到晚上12點左右。

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小范的家在的鎮西村是個城鄉結合部,2013年當地土地開發後他已經沒有土地耕種了,後來他就開始在縣城打工,做過單位臨時工,企業工人,飯店幫廚等工作。因為要和妻子養活一兒一女,僅靠打工已經很難維持生活。今年的5月份他就在南城新區的廣場對面擺起了牛肉拉麵的夜市。

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有過幾個工種工作經歷的小范很有經濟頭腦也能吃苦耐勞,白天從早上8點種開始他先在村頭的一家飯店裡干幫廚,要一直干到下午5點鐘,然後回家和妻子再擺夜市賣牛肉拉麵,期間他還推銷著一種啤酒,算下來每天工作在16個小時左右。

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推銷啤酒小范利用工作空閑時間在手機微信朋友圈推銷,白天讓妻子開著三輪車去送貨,晚上就把啤酒拉到夜市上銷售,擺攤的人會直接拉走。一人干著三份工作很是辛苦,小范卻說,男子漢要養家就要能吃苦,趁現在年輕多賺點錢,給家人一個好的生活,再苦再累我也不怕,我不怕累就是怕沒有活干賺不到錢,這樣辛苦卻快樂。

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說起他的人生經歷小范很滿意,他說單位的臨時工讓我學會了待人接物,企業工人讓我學會吃苦耐勞,飯店幫廚讓我有了拉麵技術。善於總結生活的人永遠會立於不敗之地。

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小范在經營夜市的時候很注意飯菜的質量,每一個食客臨走的時候他都要問問拉麵的口味如何,然後不斷地改進,雖然攤位位置不佳但是他的小生意現在很火。這是他做的一碗牛肉拉麵,色澤很好,看上一眼讓人很有食慾。

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晚上7點多鐘小范的攤位上坐滿了食客,當地人很喜歡吃麵食,牛肉拉麵所以很受歡迎,小范的拉麵是一次只能拉一碗,連續不停的拉麵,不一會他已經是滿頭大汗了。

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攤位的桌子上放著椒鹽,辣椒醬,牛肉塊,蝦米皮等等調料,小范在拉麵的時候,妻子在邊上已經將調料放在碗里了,然後下面,撈麵端給客人,小夫妻工作起來配合的相當默契。

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食客們一波一波的來,小夫妻不停地忙活。小范說他每天在村頭飯店幫廚能日賺100元,晚上的夜市上能賣到800元左右,加上平時啤酒推銷的業務,一個月的收入他很滿意,當小編問其總收入時候,他憨厚中露出一絲小狡猾只是對著小編笑了笑。

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39歲的小范長著1米65的身材看上去雖然不魁梧也不高大,但是他的身上有著男子漢的堅強,我們有理由相信他的辛苦會為小家庭帶來幸福的支撐。想看到更多的百姓故事請點擊右上角關注,作者原創,剽竊必究。

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