【苗苗餐桌】山藥紅棗泥
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每周會不定期推送一些苗苗餐桌上的好菜,
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山藥紅棗粥
山藥和紅棗搭配在一起,必須是營養滿滿,味道也非常棒,加入紅棗後,這款輔食更清甜,介意的媽媽,可以少放些紅棗,畢竟味道太甜會影響寶寶的味覺體驗,對以後的飲食習慣也會有影響。做好的山藥紅棗泥可以單獨吃也可以加在沖調好的米粉中拌勻了再吃!
製作過程
1、新鮮山藥一塊切成片,上蒸鍋蒸熟或用煮鍋煮熟,晾涼備用;
2、小棗洗凈去核,入開水鍋煮軟煮透,晾涼備用;
3、山藥和紅棗放入輔食杯蒸15-20分鐘左右
4.將處理好的食材放入攪拌杯打成細膩的糊狀(根據稀稠度可以加適量溫開水調節)紅棗最好將棗皮也一併去除。
家裡沒有輔食機,也完全不用擔心,可以將洗凈的山藥和洗凈的紅棗放入蒸鍋,蒸15-20分鐘左右,蒸熟的山藥更容易去皮,紅棗也去皮去核,用勺背部或者研磨棒壓(搗)成泥狀!非常簡單易製作,但是味道和營養真是一級棒,寶寶肯定會喜歡的!
小貼士:
具體的量可根據自家孩子食量調整用料,如果沒有吃完也可以存入冰箱速凍,再吃時用蒸鍋蒸透加熱即可。
xingainianyuer
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