這才是紅豆薏米水的正確做法，98%的人都煮錯了！難怪喝再多都沒用！

濕氣是萬病之源

都知道紅豆薏米水不僅去濕氣

還能美容養顏、對抗肥胖

可煮錯了就全毀了！

難怪你濕氣越來越重

 

服用不少紅豆薏米，濕氣還很重

▼

 

誤區一

：紅豆錯了

 

紅豆薏米祛濕氣，其中的「紅豆」指的是「

赤小豆

」。

紅豆較圓，赤小豆則比較

細長

。

（赤小豆）

 

（紅豆）

紅豆不能祛濕，吃多了反而會敗血，因此一定要用細長的赤小豆煮水，才能利水祛濕。

 

誤區二

：薏米錯了

 

薏米雖然可以祛濕，但是寒性較大，直接煮水容易傷害脾，脾虛反而會加重寒氣，因此可以將

薏米炒一下

，大大減少寒性。 

 

 

誤區三

：煮法錯了

 

 許多人直接用

赤小豆和薏米煮水，由於兩者質地較硬，很難煮爛。最好煮之前用熱水

浸泡

一小時，這樣更易煮爛，營養更易被人體吸收。

 

誤區四

：祛濕不健脾

 

脾虛，運化水汽的能力降低，體內濕氣便加重，濕氣過多，又會加重脾的負擔，引起惡性循環。

只祛濕不健脾，

治標不治本

，喝再多紅豆薏米水都沒用！因此祛濕和健脾必須同步進行。

脾虛濕氣大，健脾用芡實！

▼

健脾，最厲害的要數

芡實

了。芡實又叫雞頭米，被稱為「水中人蔘」。

能

健脾祛濕

、固腎益精，還能補中益氣，

延緩衰老

，讓你面色紅潤更年輕！ 

健脾是在太重要了

這些方法要記牢，養生還好吃！

 

方法一

：薏米紅豆芡實粥

 

食材

： 

薏米、芡實、赤小豆、冰糖、紅棗

第一步

：將赤小豆、芡實用冷水浸泡2小時，或用熱水浸泡1小時。

第二步

：用文火炒制薏米至

微黃

即可，減輕寒氣。

第三步

：將泡好的薏米、赤小豆、芡實、冰糖、紅棗放入鍋中，加水，熬煮2小時即可，香甜軟糯，祛濕又健脾！

 

 

方法二

：山藥薏仁芡實粥

 

食材

： 

薏米、芡實、大米、山藥、枸杞

第一步

：將薏米、芡

實洗凈用清水浸泡一晚。

第二步

：大米淘洗乾淨浸泡20分鐘，同時將山藥去皮、切塊。

 

第三步

：鍋中加水燒開後放入薏米、芡實、大米，熬煮30分鐘待到軟爛。

 

第四步

：加入山藥、枸杞，再煮15分鐘即可出鍋。 

 

這些禁忌要記牢

▼

 

貼士一

：

浸泡過的食材更容易煮爛熟透，營養才能煮出來。因此煮薏米粥一定要事

先浸泡

，不僅營養好，而且口感軟糯又香甜。

 

 

貼士二

：

山藥可用

錫紙

去皮，或是去皮前用

火烤

一下，不僅更易脫皮，而且不會手癢。  

  

 貼士

三

：

若是

腎臟性水腫、心臟性水腫、肝硬化腹水、營養不良性水腫、肥胖症等朋友，

不要輕易飲用

紅豆薏米芡實粥，以防加重病情。 

 

貼士四

：

體內若是濁氣過多，飲用紅豆薏米茨實粥容易飽脹，難以消化，影響祛濕效果，因此要

先祛除濁氣

才可。

原來煮紅豆薏米水的道道兒這麼多

真是漲知識了！

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