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被指責偷啤酒配方 孟非回應:真相只有一個

騰訊娛樂專稿(文/耿颺)

8月11日晚,孟非在微博發出一段文字:「1、不管什麼人,法律面前人人平等。2、真相只有一個,很快就會看到。3、只接受法院判決,不接受任何調解。謝謝! 」隨後他還用「孟小發的生活」的號轉發了這條微博,並配文:「途徑不止一條,但我選擇法律。」

騰訊娛樂經求證後,證實這是孟非對於日前一篇公眾號文章的回應。文章指責他如今在孟非小面中提供的孟非小釀啤酒,是剽竊了此前合作方秘制配方後製作的啤酒。

隨後他還用「孟小發的生活」的號轉發了這條微博,並配文:「途徑不止一條,但我選擇法律。」

郭德綱在評論中表達了對於孟非的支持。孟非回復說:「但凡敢自稱大師的,其精神狀況令人同情。」

孟非回復網友評論。

9日,公號搖滾客發布了這篇名為《孟非被打臉!高調進軍啤酒界自創品牌,結果是偷了別人的配方》的文章。

文章中說,起初,孟非找到「高大師」高岩合作精釀啤酒。高岩是南京當地知名度頗高的自釀啤酒師,在國內的圈子裡也頗有名望,還著有《喝自己釀的啤酒》一書。在早期推出的孟非小釀包裝上也印有高大師的LOGO。

從網友5月30日晒出的圖片看,包裝上原本標註「高大師」LOGO的地方已經換了圖案。

新老孟非小釀的差別是:酒精度為 ≥4.8%vol(老款為 4.8%vol),原麥汁濃度為 13.8(老款為 14.1)。

「當合作關係終止後,頗受歡迎的「孟非小釀」仍在繼續生產。」文章中進一步說,「而新的孟非小釀喝起來沒有任何改變,而且還和之前保持著幾乎沒有差別的顏色色度、酒精度,原麥汁濃度,苦味值。想把這些數值做到幾乎一致,需要詳細了解原料配比、發酵溫度時間等工藝流程,如果說沒有偷走配方,而僅僅換了一家酒廠是絕不可能做到的。」

文章中緊接著說到:「懂行的人眼中都明白,這就是赤裸裸的剽竊!」

這篇文章發布後,閱讀數已超10萬。

高岩在自己的微博上轉發了這篇文章:「我們已經關注到了搖滾客的這篇報道,替我出了一口惡氣。」

喝精釀啤酒是近年來流行的一種消費方式。精釀啤酒也區別於常見的工業啤酒,在口感上和包裝上都偏向個性化。

在名為高大師精釀啤酒的公眾號中,2015年9月29日發布的文章《被郭德綱逼出來的孟非小釀?》中曾經透露過兩者之間的這次合作。

「孟非原來做過孟非白酒,與孟非小面的定位似乎不太符合,因為很少有人會花上喝一瓶酒的時間去吃麵條。但是,出一款私酒一直是孟非的心病,因為這是他超越麵條的一種更高規模的品味和追求。」

「孟非說:「我要給孟非小麵館打造一款啤酒。聽罷,高大師軟著膝蓋搬出所有的看家啤酒,猛丁、嬰兒肥、英水帝江、茉莉……讓老孟一一品嘗,孟總最後欽定一款,說:「照這樣來個百萬把塊錢的,趕在中秋登陸南京。」結果就是這樣,孟非的小面趕在中秋同時開了兩家新店,「孟非小釀」及時殺到,為新店熱烈捧場,並獲得了飲者的好評。」

網友和兩方粉絲對待這一事件則態度不一。


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