如何「多吃」又能保持身材

夏天就是曬身材的季節，許多人一年四季都在與肥肉抗戰，但冬天總是會不小心多吃幾口，脂肪也就無形中囤積的越來越厚。對於有減肥需求的朋友而言，大家在飲食上一定要多加的控制。但是不少的人在減少了飲食之後會出現明顯的飢餓感，這讓大家難受不已。

那有沒有什麼方法既能讓大家少吃同時又不會讓大家感覺到飢餓呢？方法自然是有的，下面就向大家介紹一下：

1、選擇「粗糙」原料做米食：

富含膳食纖維的黑米、紫米、糙米等都是延緩消化速度的好選擇。如果感覺它們吃起來比較刺口，可以把它們先泡一夜，或用高壓鍋先煮半軟，然後與米飯混合煮食，或者直接煮成稠粥，在減肥時用來代替白米飯做主食。黑米和紫米外層的有色物質都有利於延緩消化的速度。

2、在米食裡面加點豆：

紅豆、豌豆、黃豆等各種豆類不僅含有大量的膳食纖維，還能提供豐富的蛋白質，大幅度提高飽腹感。由於豆子消化速度大大低於米飯和米粥，用大米和豆子1∶1地配合，可以使米飯和米粥的飽腹感明顯上升。

3、在米飯裡面加點膠：

燕麥、大麥等主食含有膠狀物質，它們屬於可溶性膳食纖維，可以提高食物的黏度，延緩消化速度。如果在煮飯、煮粥時放部分燕麥，或直接加入海藻、皂角米等含膠質原料，都可以幫助米飯成為更「當飽」的減肥主食。

4、在米飯裡面加點菜：

蔬菜中的纖維素和植物多糖能增加米飯體積，其中的大量水分可以稀釋熱量，還能延緩胃排空，所以在米飯中不妨添一些蘑菇、筍丁、金針菇、海帶、蕨菜等高纖維蔬菜同吃，既能豐富花樣，又能提高飽腹感。

5、在米飯裡面加點醋：

醋具有延緩胃排空、降低消化速度的作用，因而紫菜飯糰等添加醋的主食品有利於減肥。如果吃白米飯，配一份添加很多醋的冷盤，也可幫助達到效果。

另外，大家一定都聽過，人一天中的三餐分別是早上吃得像皇帝，中午吃得像平民，晚上吃得像乞丐。 這段話，因為晚上其實是最容易累積脂肪的，所以想減肥的人，晚餐一定要特別控制。

以下5種減肥中晚餐可以吃的食物，當然無法於美味的大魚大肉相比，不過想減肥當然就要忌口，所以不妨試著吃吃看這些不會累積脂肪又有減肥效果的食物。

1、木瓜

木瓜可以產生飽足感。木瓜含有大量的「果膠」和「植物纖維」，這兩種物質進入到胃以後，可以讓胃部膨脹，可以產生飽足感，大腦會接收到吃飽的信號，如此一來也可以減少晚餐的進食量，更重要的是，木瓜還有獨特的蛋白分解酵素，可以清除體內垃圾，對脂肪的消耗有很大的幫助。

2、紅豆粥

紅豆可以利尿消水腫。紅豆中還有豐富的石鹼酸，可以促進消化和加快腸胃蠕動，還可以利尿通便，預防便秘，利尿可以排除多餘水分，防止水腫，適合久坐的上班族，晚餐可以將紅豆熬成粥，可以依個人口味加入冰糖，有減肥養顏的效果。

3、奇異果

奇異果可以清潔腸道。奇異果又稱獼猴桃，含有大量的維生素C、抗氧化素、鈣、維生素E和水溶性膳食纖維，可以保證人體細胞活性，加快新陳代謝，膳食纖維能促進消化，清潔腸道，排除垃圾，可以加快人體脂肪的分解。

4、.香蕉木瓜優格色拉

香蕉可測促進腸胃蠕動。香蕉中含有大量的糖份、食物纖維和果膠，和木瓜一樣可以增加飽足感，促進胃部消化和腸道蠕動，潤滑腸道，有很好的通便效果，如果將香蕉、木瓜和優格搭配，可以加速腸道排出垃圾，消耗脂肪，防止下半身肥胖。

5、西紅柿

西紅柿中的茄紅素有效降低熱量攝取。西紅柿中含有豐富的果膠和食物纖維，也容易產生飽足感，此外，茄紅素可以降低熱量的攝取，減少脂肪累積，而西紅柿的糖分少，熱量少，更含有大量的維生素C，不僅不會發胖，也有營養。"

喜歡這篇文章嗎？立刻分享出去讓更多人知道吧！