為什麼說秋瓜壞肚，吃蜜不吃薑？

文丨葯療君 王朋陽 編 丨喬喬 圖 丨網路

立秋過後，天氣依然以悶熱為主，就是大家說的「秋老虎」，也是從這時起，我們的飲食應該開始慢慢過渡，為迎接秋冬的寒冷打好基礎。

01、秋瓜為什麼會壞肚

對於這個俗語，很多人是半信半疑的，其實，民間所流傳的諺語也並不無道理，為什麼這麼說呢？

首先，我們都知道，夏天由於氣溫高，人的食慾就會差，喜歡吃大量瓜果和冰冷的食物以達到消暑降溫的目的，但這樣一來，脾胃就一定會受到影響。人體處於一種虛弱狀態，身體抵抗力也降低。

進入秋季，隨著暑氣漸消，氣溫逐漸降低，加上秋天也比較乾燥，人們往往喜歡喜歡在秋季吃水果作為補水的選擇，特別是瓜類如西瓜、香瓜等陰寒性質瓜類。秋季的瓜果大多屬於陰寒性質，如果過量食用生冷瓜果，勢必更助濕邪，損傷脾陽，脾陽不振則不能運化水濕，故腹瀉、下痢、便溏等急慢性胃腸道疾病就隨之發生。

另外，秋季也是適合細菌生長繁殖的季節。人體在經歷了炎熱的夏季之後，抵抗力有所下降，各種病菌容易乘虛而入，吃了不潔凈的瓜果，也很容易會引起腸道疾病。

02、吃蜜不吃薑又是怎麼回事？

主要是因為入秋以後，氣候逐漸轉涼，同時空氣乾燥，傳統醫學把這種氣候特點稱為「秋燥」。秋燥是外感六淫的病因之一，常會出現鼻咽部發癢不適、干灼疼痛、乾咳少痰，甚至痰中帶血、氣喘胸痛等病症。因此，秋燥時節須防傷肺，除了平時加強鍛煉、調節起居、順應氣候外，還可適當運用食補來調理身體。

潤肺排毒是蜂蜜的看家本領，常喝蜂蜜可以止咳化痰，減輕喉嚨不適，特別是洋槐蜂蜜，有清熱去火，潤肺潤腸，調節血壓，促進睡眠等多重功效，是秋冬季理想的滋補品。

除蜂蜜外，也可多進食些芝麻、杏仁等食品，既補脾胃又能養肺潤腸，可防止秋燥帶來的津液不足，常見的乾咳、咽干口燥、肌膚失去光澤、腸燥便秘等身體不適癥狀也能得到緩解。

不吃薑並不是不能吃薑，而是少吃辛辣燒烤類食品，除了姜還包括包括辣椒、花椒、桂皮、蔥及酒等。這些食品屬於熱性，食後容易上火，會加重秋燥。

蜂蜜水什麼時候喝最好？

中醫有句話：「朝朝鹽水，晚晚蜜湯」。說的意思是：每天早起空腹喝淡鹽水，每天晚上睡前喝蜂蜜水。

蜂蜜中的葡萄糖、維生素可以調節神經系統功能，緩解神經緊張，促進睡眠，而且沒有任何副作用。睡前一杯蜂蜜水，可以幫你舒緩情緒，提高睡眠質量。

事實上，「秋不食姜，秋瓜壞肚」的本意是提醒大家在秋天吃薑和瓜類要適量，但並不是說完全不能吃，只要不過量，它們不會對人體造成大的損害。中醫講求飲食順應時節，建議大家秋季可多吃應季水果，如梨、枇杷和葡萄等。

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