南極發現100年前水果蛋糕，包裝紙壞了，蛋糕卻完好還挺美味
據英國《地鐵都市報》報道，1910年到1913年，英國探險家斯科特和他的團隊在南極的特拉諾瓦探險，但團隊所有5人在返回營地的途中全部死亡。不過在艾德角，發現了他們遺留下的「文物」其中一個最特別的，便是一個水果蛋糕。這個蛋糕的「特別」之處在於，歷時100多年，居然完好無損。
在其他的遺物中，有一些嚴重腐蝕的罐頭食品。包裝這個水果蛋糕的錫紙也受到侵蝕，上面斑斑點點。作為資深探險家，斯科特在遠征途中攜帶蛋糕是聰明的選擇，因為這是最方便最易儲存的高能食物。
尤其是在南極的條件下，蛋糕是首選。保存該蛋糕的紐西蘭信託基金會表示對該百年蛋糕進行了保護處理，包括除銹和化學穩定。而事實證明甜點的確可以保存一個世紀。
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