嘿朋友！來一份花甲粉絲煲吧，做法是非常簡單的，花甲跟粉絲就是絕配，味道超贊
原料：花甲螺、粉絲、小米辣、蔥、生抽、陳醋、蚝油、白糖、油。
1花甲螺買回來用海水浸泡三小時，讓它吐盡沙（再次清理乾淨）。
2蒜切末，姜切絲，小米辣切小段，蔥切小段。
3粉絲放清水裡浸泡15分鐘，讓粉絲變軟。
4鍋熱油，倒入蒜末、薑絲煸炒出香味。
5再把處理好的花甲螺倒進鍋里，開水沒過花甲螺。
6倒入料酒、生抽、陳醋、耗油、白糖調味攪拌均勻。
7用中火煮（至花甲螺陸續開口）
8然後放入粉絲扒勻煮2分鐘。
9最後放入小米辣，撒上蔥花即可。
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